阿部酒店コラム

2021年1月15日 12:22

日高見 吟醸うすにごり生

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日高見 吟醸うすにごり生  入荷です!!
山田錦で醸される ふくよかで膨らみのある吟醸生です
今期から四合瓶も登場ですが、数が少ないようで一升瓶飲方がお得です

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奥原杜氏さん こちらの吟醸うすにごり生もキリッとした一面もみせて
くださいました
透明クリスタル瓶に詰められたうすにごりは お酒をいただきながら粉
雪を見られるイメージです・・・
雪が多いこの冬ですが 日高見吟醸うすにごり生でも粉雪気分を味わっ
ていただけます(^^)/

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そして今回のラベルには・・・魚でやるなら日高見だっちゃ!!
クジラですがあしからず(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨夜はどんと祭警備の皆さん達も 今朝は定期立哨へ・・・
10時間ぶり(^^)/  ご苦労様です
当番のお母さん達もご苦労様です・・・
あべさん これは何ですか?・・・と、当番のお母さん
工事をしているようでポールがコーナーコーナーに置かれてた
気付いたことを学校の日誌に書くらしい・・・
はて? 何も聞いてはいないのですが 多分、車ガードの何かかな?
ここの交差点はスクランブルではないのに 斜め横断が後を絶たない
その抑止もかな? 完成すれば分かるかも(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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夕べ新年になり やっと橘屋純米大吟醸愛山を取りに来たのはMさんで
す・・昨年は結婚されて 一時休職中だったMさんもお仕事が始まった
ようで年末にもなり中々来られなかったそうで ヱビスロイヤルリーフ
も買ったそうだ・・・俺はどんと祭警備中でいなかった

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そのMさん どんと祭に旦那さんと現る・・・
新婚さん宅の初めてのお正月様を納めにかな(^^)/ 紙袋に沢山
それもあるけどほとんどが結婚式で頂いたご祝儀袋だそうで 
皆さんの想いのこもったご祝儀袋 ゴミに捨てられないのでどんと祭で
グッドアイデア かな(^^)/
そう言えばKさんも お子さんの書初めの失敗したのや 一年貯めた?
テスト用紙も持ってきて 祈りを捧げて燃やしてた
亀岡八幡宮は様々な思いのどんと祭・・・  
納めた後はお賽銭あげてお参りもお願いいたしますね(^^)/

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御神火で焼いた焼き芋も 旨いそうだ・・・
この一年間 ご利益がありますように  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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横浜のKさんからも 今年最初のご注文です・・・
亀岡は今何がありますか?・・・と、Kさん
RIBY亀岡12号と 新酒R2BY亀岡生10号がございます
RIBY亀岡12号が一本と 新酒R2BY亀岡生10号は二本だそう
で・・・
それと乾坤一蔵の風はありますか?  ございます(^^)/
黄金澤山廃純米12号仕込はありますか?  ございます(^^)/
むね子の酒は?  ございます(^^)/
と、いう事で 新年も当店だけのお酒のご注文です・・・
あべさけてん オリジナル酒セット(^^)/  お送りします
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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頂き物が多いIさんも今年最初のご来店・・・
第一声は見たよ(^^)/のIさん お友達のIさんからの年賀状に 大人
の休日倶楽部の67ページ見て・・と、ページ指定で書いてあったそう
で 開いてみたら  あら! だったそうで
そんなお話から今年初めてのご来店です  その年賀状に書いたIさん
はまだご来店ではないですが(^^)/
最初のお求めは 伯楽星純米吟醸おりがらみ生を二本・・・
一本はどなたかに差し上げるみたい  そろそろ入荷の伯楽星純米大吟
醸おりがらみ生の確認も  ですね(^^)/
今年は何本ご入用ですか  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今日は金曜日・・・飲食店の皆様は 自粛ムードもあるしお正月明けな
ので静かに営業のようで  取り巻く皆さんの影響も大きいな
お客様もチラホラ ご来店くださりありがとうございます
こちらのご婦人さんは 以前、秀鳳出羽燦々33の生が美味しいとお話
されてたお客様・・・今期、生の出荷はまだでした
秀鳳純米大吟醸出羽燦々33火入れと 萩の鶴純米吟醸亀岡も・・・
亀岡も新酒生でなく 火入れ12号の亀岡でよろしくお願いいたします
お次のお客様は伯楽星純米吟醸おりがらみ生 その次のお客様は宮寒梅
純米吟醸おりがらみ生を 又よろしくお願いいたします
お次は町内のお酒の飲めないMさんです(^^)/・・・
純米甘酒と 後はあたごのまつ酒粕買って自分で甘酒造るそうで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日は金曜日 一本ずつのお客様ご来店くださりありがとうございます
こちらのお客様は MCGクラフトジン欅を・・・
こちらのお客様は はくろすいしゅ純米大吟醸生SPLENDIDAを・・・
お次のお客様は 橘屋秘傳山廃純米吟醸生原酒立春大吉のお求めで 
お次のお客様は 萩の鶴別仕込み純米吟醸こたつネコ(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日は金曜日 一本ずつのお客様ご来店くださりありがとうございます
こちらのお客様は萩の鶴純米吟醸亀岡10号無加圧直汲み生で お次の
お客様は伯楽星純米吟醸おりがらみ生・・・
こちらのお客様は 乾坤一純米吟醸冬華生と山和純米吟醸無濾過生ピン
山のお求め・・・又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今日は金曜日 一本ずつのお客様ご来店くださりありがとうございます
こちらはご婦人さんがご来店・・・
お酒を南の方の方に送られるそうで その方は辛口がお好きであちらで
は飲めない東北のお酒がよろしいそうで 私はお酒がわからないそうで
ご相談です・・・では、まず大きさとご予算と(^^)/
それが決まって お酒の造りのお話を・・・先ずは純米
まさか純米酒にアルコールを入れて水で度数を戻して辛口としてるとは
思わなかったそうで  お米を磨いてお酒を造るお話も・・・
お米を半分まで磨くのもご存知なかったそうで その価格にご納得いた
だきまして Pulitoと命名されたその辛口のお酒のお話も・・・
山和純米吟醸山田錦Pultoを宮崎に送られます(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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OH!バンデスに萩野酒造さんが(^^)/
新蔵より旧蔵の赤レンガの煙突が今も萩野酒造さんのシンボル・・・
あの下がトイレ は、知る人ぞ知るかな?

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曜平社長さんが打ち合わせ通り?登場のようで 善之杜氏さんは映って
ないな(^^)/・・・
品質チックしたのは何だろう? 香りの話をしてたので純米吟醸別仕込
みのこたつネコかな? 画面に映った萩の鶴純米大吟醸美山錦は只今蔵
完売中で製造中・・・

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それとIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020 SAKE部門
の純米大吟醸酒部門でゴールドメダル受賞 日輪田山廃純米大吟醸もご
紹介されてました(^^)/

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番組の最後には 萩の鶴純米吟醸別仕込みこたつネコもご紹介
皆さん買いに来てくれるといいですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます


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