阿部酒店コラム

2021年1月13日 16:33

白露垂珠 直汲み生原酒 純米大吟醸 SPLENDIDA

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白露垂珠 直汲み生原酒 純米大吟醸 SPLENDIDA 入荷です!!  
SPLENDIDA(スプレンディダ)は雪女神50精米の純米大吟醸生原酒を直汲み
で瓶詰めしました限定酒・・・昨年はアッという間の完売でした

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そのネーミングのSPLENDIDAは イタリア語で「輝く」「素晴らしく美
しい」「輝く」意味で キラキラ輝く三角形のラベルマークや肩張りは
母なる山月山のイメージです・・・・

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月山の清々しい水と空気を感じるお酒に仕上がりました・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今朝は昨日の雪が解けて 道路はテカテカの朝です・・・
朝日が反射して眩しいな   今日はいいお天気の仙台です 
ありがとうございます

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お電話で宮寒梅のお問い合わせのお客様です・・・
宮寒梅の純米大吟醸がよろしいようで 一升瓶のがいいそうです
季節の純米大吟醸29福は売り切れでしたので 定番純米大吟醸赤帯ラ
ベル 純米大吟醸贅選 純米大吟醸醇麗純香をご紹介・・・
定番純米大吟醸吟髄も現在蔵品切れ中 今から仕込に入ります
次の季節純米大吟醸自社栽培山田錦もこれから発売になるのですが 何
本来るかはわかりませんでした(^^)/
その醇麗純香でよろしいそうで こちらを二本・・・  
広島のお客様 Nさんでした(^^)/  確認致しましたお送り致します
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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スマホにお電話は山和酒造の社長さん 伊藤社長さんでした(^^)/
あけましておめでとうございます
今月のピン山の確認です  それとこの年末年始の話も・・・
今年の冬は蔵は雪で大変だそうで それに先日は記録的な最低気温で醪
管理が大変だったお話も・・・ヒーター入れて醪も元気(^^)/
屋根や雨樋も雪が氷になり バリバリと音を立てて壊れてくるそうで
その氷になった雪も落ちてくるので危険だそうで
神経を使う大吟醸の仕込もあるし 気を付けて作業してください・・・
今期の山和純米吟醸無濾過生ピン山 今回も評判いいよ(^^)/
それにこちらの山和純米吟醸Pulitoも(^^)/
わしが國の大吟醸も 大晦日にそれを飲んだ郵便局長さんも家族で感動
したって言ってた(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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MさんのR君店長さんからは いつものお酒のご注文です・・・
11月の開店以来 メニューのお酒は変えないで固定化
あちらでの今までのやり方のように 季節酒で回していってもその時だ
けのお客様 固定化することによってそれを目当てのお客様もおられる
ようで よかったです(^^)/
と、いう事でコンスタントに伯楽星と蔵の風と亀岡と・・・
でも、亀岡だけは季節酒(^^)/ 今の無加圧直汲み新酒生の10号で
よろしくお願いいたします
焼肉店のDさんからもご注文です・・・
こちらはMCGクラフトジン欅が好評のようで 飲食店さんの新春のご
注文では初めてお持ちします(^^)/  
今年もMCGクラフトジン欅 よろしくお願いいたします 
欅、飛躍の年にしてまいりましょう  ありがとうございます

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そのMCGクラフトジン欅も新春入荷(^^)/!!
この連休中も製造責任者の板井君 専務さんか も会社でお仕事をして
いたようで 今が旬のセリの蒸留でもしてたかな?
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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と、いう事で 今日のお昼はセリ山菜蕎麦(^^)/・・・
ごちそうさまでした ありがとうございます

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こちらのご来店のお客様は しばらくお酒を眺めて検討中・・・
お決りになったようで 宮寒梅純米大吟醸赤帯ラベルと伯楽星純米吟醸
おりがらみ生をお取りです 
それと再入荷したての蔵王純米にごり活性生も(^^)/
宮寒梅と伯楽星は 東京の方へ送られます・・・
蔵王純米にごり活性生はご自分の分ですね
本日、再入荷 二日間品切れしておりました が、これも最終入荷とな
りました よろしくお願いいたします ありがとうございます
その蔵王純米にごり活性生の話で昨日お電話を頂いたのは 蔵の菅野君
連休前にお持ちになった時は まだ半分くらいあるかるからよろしくお
願いします と、言ってたのに 
次の日一斉にご注文がきたそうで・・・
あべさんの分は これだけしか取って置けなかったそうです
ウチも最初の入荷が直ぐ完売  いい新春の出だしという事で(^^)/
次はインスピレーション生ですね  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Aさんのお宅からも 今年最初のご注文です・・・
今年もご注文は変わらず紫赤兎馬やウヰスキー 日高見等々
あけましておめでとうございます
あれ? 庭で何かが動いてる  山鳩かな・・・
Aさん 鳩飼ってんの?・・・
雀に餌をあげてたら 勝手に来て食べてるそうで
雀専用って書いてたら(^^)/  今年もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらはお向かいにお住いのご婦人さんです・・・
今年初めてかな? あけましておめでとうございます
お求めは入荷したての蔵王純米にごり活性生 それと売り切れ間近の乾
坤一純米吟醸冬華生 今年もよろしくお願いいたします
こちらのご来店のお姉さんは 山和星純米大吟醸の違いについてご質問
です    生のおりがらみと火入れです(^^)/
両方買うそうで よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはたまに来られるお客様・・・
今回も浦霞純米吟醸12をお求め 年始めはその12を二本から(^^)/
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます

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夜にご来店は いつも伯楽星時特別純米をお求めになるお客様
店内は小田和正さんのBGMが・・・
それをお聞きになってかお客様 小田さんはここにも来てたのかな?
・・・と、お聞きです
奥様が小田さんのファンで 東北大学の学生時代の話をされてたそうで
よくふもとの喫茶店や酒屋に行ってた話をされてたとか
さ~ その時代は(^^)/  でも、小田さんの学生時代のお友達さんは
いらしてました  Sさんどうしてるかな?
話は別で 自分は一昨年近くに引っ越して来られたそうで 知人の皆さ
んに自宅の住所を伝えると 皆さんこぞって当店の近くだね・・・
と、話をされるそうで   亀岡の目印あべさけてん(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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