阿部酒店コラム

2020年9月24日 11:49

黄金澤 純米大吟醸 「斧 琴 菊」(ヨキコトキク)

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10月1日 日本酒の日を前にこちらも販売開始です
黄金澤 純米大吟醸 「斧 琴 菊」(ヨキコトキク) 入荷です!!
今回は北海道の酒米 吟風を原料米に 酵母はF7-01福島県は
うつくしま夢酵母で挑み みずみずしい梨を思わせる香りと なめら
かな甘で綺麗な淡めのトーンの酒になりました(^^)/
幅広いお食事ともお楽しみいただける仕上がりです・・・
昨年は岡山県産朝日米を1401酵母で醸した斧琴菊でした 先日飲んで
又ビックリ 黄金澤・橘屋のこれぞを見せて下さいました(^^)/  
今回の斧琴菊も期待大!

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川名由倫さんが製造責任者となり 昨年から新たに挑むお酒として醸
し出しましす斧琴菊・・・
毎年、原料米や酵母を変え技術研鑽を積み 他商品にもフィードバッ
クしていくお酒となります   故に数量限定
川敬商店が造ると他県の米や酵母もこうなります(^^)/ 

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商品名の「斧 琴 菊」(ヨキコトキク)は江戸時代のなぞなぞの一つです
「善きことを聞く」と、いう意味につながる歌舞伎界でも用いられる
言葉で おめでたい言葉ですんで(^^)/
お召し上がりいただいた皆様には きっと善きことが訪れる気がしま
す  よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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台風が来る前にSさんもご来店でした・・・
10月1日の日本酒の日にちなんだメガネ専用もお求めです(^^)/
前回は最初は乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろし かと思ったら 橘屋
純米吟醸原酒ひやおろしをお持ちになったSさん 今回は乾坤一純米
吟醸山田錦ひやおろし  同じお値段ので順番にかな?
あとは8月の出初めにもお求め頂いてた 萩の鶴純米吟醸亀岡12号
ひやおろしをもう一度・・・
亀岡 あの時よりももっとまろやかになってきております(^^)/
生まれてから一年半を掛け こちらIBY亀岡12号の味チェック
追っかけて行ってみてください  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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連休中に来られるかと思ってたSさんもご来店・・・
今月は山形のお酒です・・・を、引き取りに
連休中は怖いので?家にこもっていたそうで 会社の健康診断が終わ
ってご来店     健康診断があったから(^^)/
はくろすいしゅのマドンナ純米吟醸美山錦と 雪女神で造った超辛口
純米大吟醸 米鶴の二本をお求め・・・
健康診断後のお酒の味は格別かな? よろしくお願いいたします
あら!続いても連休中に来られるかと思ってたUさん・・・
この前はまだセッティングしてなくて 宮寒梅純米吟醸AUTUMN TIME
の一升瓶をお求めでした・・・
来月からのは刈穂・出羽鶴の頒布会の方にするそうで
両方でもいいのですが(^^)/ よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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連休明けは各店長さん達からもご注文でした・・・
FAX注文 この状況下では嬉しいものです
S店長さんは いつものようにお電話でお話しながらご注文
お店の在庫状況も分かるし こちらの在庫状況とのすり合わせ
んで、こっちのお酒は次のご注文の時に回してこっちで・・・
ひやおろしも 数が少なくなったのがあるし お互いのすり合わせは
大切ですね(^^)/
先ずはメガネ専用と 乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろし
山和純米吟醸ひやおろし夜長はまだお使いでなかったっけ?
特別純米は墨廼江のひやろおし生詰と あたごのまつで・・・
9月も後半 月末に向けよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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連休中はウチと同じで他県のお客様が多かったようで 連休明けも
Iさんからもご注文です・・・
伯楽星純米吟醸冷卸と田林純米吟醸秋あがりと日高見純米山田錦秋
あがりと 乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしと山和純米吟醸ひやおろ
し夜長と 栗駒山と澤乃泉は四合瓶で
この週末も続いてくれるといいですね(^^)/

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で、又お電話 黄金澤純米大吟醸斧琴菊と浦霞の梅酒とゆず酒も
だそうで・・・浦霞のゆず酒はまだりますか?
ございますとも(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらはIさんのおばちゃまからも ご注文のお電話です・・・
俺が電話を受けたら あら!珍しい事(^^)/・・・と、Iさん
珍しくてすみません  いつもの6本で注文は済みお持ちしました
今月は玄関に入る表のお庭の前に紅白の花が置いてあった・・・
春から秋 Iさんのお庭には色んな花がお目見えする
紅白の花の間を通ってIさん宅へ(^^)/
Iさんのおばちゃまに 花の話をしたら照れてた
私は花が好きだそうで いくつになっても花のお好きな女性はいいで
すね   いくつになってもは余計だそうで
秋の花が綺麗に咲いてます・・・
では又来月  よろしくお願いいたします ありがとうございます

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町内のSさんの奥様がお向かいから歩いてきたので これを渡さなき
ゃ・・・来月からのワインのご案内(^^)/
ご案内を渡さなくとも毎回の事なので来月からはご存知ですが
渡そうとしたら こっちに来ないで隣のお庭に行っちゃた・・・
庭の策越しにお話です

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お隣さんのお庭の咲いてる花を見に来たそうだ この花はダリアだ
そうで 芋から生えてくるそうだ・・・芋すか?
小さい頃ウチの田舎の土手にいっぱい咲いてたそうで 懐かしそうに
見てました 隣のお庭は植物園?
隣りのKさんご夫妻は 二人とも園芸がお好きだもんね
秋の花が綺麗に咲いてます・・・
では来月から  よろしくお願いいたします ありがとうございます

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こちらのお客様は 萩の鶴純米吟醸亀岡12号ひやおろしと黄金澤山
廃純米12号ひやおろしの 当店の12号コンビのお求めです
黄金澤山廃純米12号ひやおろしもあとわずか(^^)/
それとやまとしずく純米吟醸直詰めひやおろしのお求め・・・
9月も下旬となってまいりました ひやおろし表示のお酒もそろそろ

終了・・・よろしくお願いいたします
Tさんもご来店・・・連休はいかがお過ごしだったでしょうか
又週末になるのでお酒のお求めに   ですね(^^)/
伯楽星純米吟醸冷卸と刈穂純米吟醸秋kawasemiのお求め
それと・・・

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それと10月からの刈穂出羽鶴頒布会もお申し込み下さるそうで・・・
当店のは毎週来ていれば買えそうなので  みたいです
お申込みしておきます  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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連休が終わっても続けてお休みの皆様もおられるようで・・・
こちらのお客様はリュックを背負ってご来店 ご旅行中のようです
お店の入り口で入ってもいいですか?・・・と、お客様
マスクもしてますしどうぞ いらっしゃいませ(^^)/
店内のお酒をご覧になって 一ノ蔵スパークリンク純米を見つけられ
こちらを一本買い物かごに・・・
亀岡もご覧になって 30BY500mlのをお取りです
後はこちらもお持ちになりました 萩の鶴純米大吟醸山田錦(^^)/
瓶のはプチプチに包んでお持ち帰りです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはレンタカーでご来店の親子さんかな?・・・
お土産のお酒かな 浦霞純米辛口とZAO特別純米をお求め頂きまし
た・・・冷えているので美味しそうと、お母さん
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは北海道から来たんです・・・と、お客様
宮城のお酒が欲しいそうで どれがいいかお聞きです
甘いのがいいそうで・・・甘いの(^^)/  
甘いの辛いのは皆様のお口次第 甘さ辛さ旨さのあなたの境目は?
飲んで美味しいのでよろしいですね・・・と、お話を
伯楽星も宮寒梅も 亀岡も山和もZAOも日高見も乾坤一も黄金澤
も飲んで見たくなったそうで・・・
実は、秋田と山形を回って来られたそうで そちらでお酒もお求めで
持って歩きながら回っているそうで 一本しか買えないそうで
で、お選びは 宮城で一番糖度が低い伯楽星純米吟醸冷卸で(^^)/
他県の純米吟醸と 是非飲み比べて見てください・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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10月1日に向け色々と・・・
書けるものは買いとこう  国勢調査もその一つ
単価変更の登録作業もあったんだ・・・
9月30日までしておくこと  ここに書いてあった
変更になる商品をリストアップ・・・
後はKEIにお任せだな(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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今日は朝から雨の覚悟で合羽の用意・・・降ってないな
小学校の今日の担当のお母さんはもう来てた・・・
ご苦労様です(^^)/
歩者分離交差点で信号待ちのこちらの旦那様 斜めに待ってる
斜め横断する体制・・・ここはスクランブル交差点ではございません
ので 横断歩道をお渡りください
そんなことはない 無意味だ!・・・と、大声上げて斜め横断してい
きました  道交法違反です
いい大人が朝から注意されると頭に来るんじゃな~い・・・
と、Nさん   渡る前にお知らせしたのにな 偉い人なんだろうな
よろしくお願いいたします ありがとうございます


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