阿部酒店コラム

2020年5月20日 12:33

乾坤一 純米吟醸 鈴風 

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乾坤一 純米吟醸 鈴風  入荷です!!

https://abesakeshop.com/item-list?categoryId=20779
ササニシキの親の米ササシグレで醸された純米吟醸です 
シャキッとスッキリと ササシグレのお味が楽しめます・・・

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ラベルデザインの絵柄はもう皆さんご存知 母屋から蔵の奥に続く
石畳 夏はここを通る風が非常に心地よく 軒先の風鈴の音に心が
洗われます

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今回 乾坤一 「鈴風」が日常に小さな魔法をかけるそうで・・・
人が造り、人が楽しむという酒の本質は変わりなく 皆様の日常の
中に小さな幸せをお届けする鈴風が出来たそうで・・・
栽培農家 : 佐藤 裕貴
使用米 : 宮城県角田産ササシグレ100%
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 宮城A酵母
日本酒度 : +7
アルコール度 : 16度 の鈴風 よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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当店の6月からの 販売特約店銘酒頒布会 ご案内です
今回はコロナの影響もあり 毎年の300ml6本セットは取りやめにし
10月からと同じ四合瓶で2本のセットで行う事としました
銘酒は4回 毎月20日に頒布となり 店頭引き渡しです
送られる方は別途送料・箱代・コレクト手数料が掛かります 
他のお酒と同梱も可能です  よろしくお願いいたします  
ありがとうございます

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お電話はIさんのSさん・・・・
あべさん 乾坤一の鈴風もお願い!! だそうで 
エッいいの? Iさんのお店の在庫はある程度把握しているので
あの乾坤一もまだあったし あの生ももうちょっとあったはず
この時期だからこそ 攻めのIで行くそうです(^^)/
この前までは少し弱気だったSさんも 乾坤一の健君の前に進まな
いと始まらない その魔法のお酒に鈴風がなればのお言葉に・・
かな(^^)/   魔法の鈴風 お持ちしました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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あべさ~ん 元気だった~・・・と、お電話はS店長さん
そっちこそ元気だったのかい? 営業してたのかい?
声を聞くのは約二ヶ月ぶりかいな(^^)/
3月は自粛営業で4月は休業で連休明けら又自粛営業を始めたそう
で 上からはあまり注文出すなと言われているそうで
注文少なくてもいいですか?・・・と、S店長さん
伯楽星と乾坤一のご注文です・・・
それと3月に頂いた季節のお酒もそろそろないそうで 今のお酒も
色々取りたいのはやまやまですがまだまだ様子見 厳しい状況です
で、S店長さんが選ばれた一本も
黄金澤純米吟醸HITOMEBOREを・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Mさんの女将さんからもご注文です・・・
Mさんも この状況の中頑張っておられるお店さんです
流石に最近は高級酒?のご注文は控えめです(^^)/ が、当店の萩の
鶴亀岡は好調のようでなりよりです
亀岡は一升瓶の方で 後は乾坤一と日高見の四合瓶を二本ずつ・・
と、女将さん  乾坤一は純米大吟醸亀の尾がこのお値段である事
をお話しすると その亀の尾でよろしいそうで
日高見は純米吟醸のがよろしいそうで 芳醇辛口純米吟醸弥助の方
で・・・それと墨廼江純米吟醸も一本追加ですね(^^)/
お持ちしました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 焼酎のお客様です・・・・
浜千鳥本格米焼酎12年纜がお気に召されたようで この前は贈り
物用にもお求め下さいました
今回はその纜12年と山和粕取り焼酎壱とお求め・・・
いつもの日高見焼酎はまだあるようで(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは初めてご来店のお客様かな?・・・
店の奥に行かれて山和をお探しのようで 一升瓶しかないか?
四合瓶はこっちか・・・と、お客様  
入り口側面の冷蔵庫に入ってます(^^)/  山和特別純米をお取りの
ようで 今でしたら中取りRockもございます・・・と、看板娘
Rock?  こちらを頂くそうで 他にもお酒をお求めのようです
萩の鶴亀岡を見つけられたお付きの方・・・
当店オリジナルって書いてあるからいい~んじゃな~い
と、いう事で萩の鶴亀岡も  もう一本は これスプラッ酒って書
いてておもしろそうだからいい~んじゃな~い と、お付きの方
山廃! でもたまには危険な買い方もいいか・・・と、お客様
是非 当店の危険な?お酒を味わってみてください(^^)/
又来ま~す・・・と、お客様  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらも初めてご来店のお客様のようです・・・
いつもは出張で鶴岡に行った時に買われる白露垂珠をお求めに来ら
れたそうで この頃はコロナの影響で出張では買えないそうで
白露垂珠は純米大吟醸出羽燦々39の純米大吟醸をお求めに
チョッと他のも見せさせてもらっていいですか?・・・と、お客様
看板娘に色々とご質問をしてました
見た事のない飲んだ事のないお酒があるそうで・・・
ほとんどが宮城の小さな蔵の特約店のお酒です
この頃は肌寒い夜もあるのでこちらのお酒も頂くそうで 
当店の黄金澤 山廃純米仕込12号もお求め頂きました(^^)/
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Yさんもご来店・・・ 
この頃は肌寒い夜もあるので 冷えてるお酒を飲むのが少し
だそうで 山和特別純米中取りRockも来ておりましたが 燗純米で
もよさそうな感じです
この前はKEIから田林辛口純米うすにごり生を頂いていかれたそ
うで その飲み比べでよろしかったら日輪田山廃純米うすにごり生
ぷちスプラッ酒もございます(^^)/
ぷちっとこちらになさるそうで・・・
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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夕べの給食担当はS親方さんでした・・・
雨も降って肌寒かった夜 今回は鍋が入ってた(^^)/
魚とキノコと野菜の鍋  この時期の鍋ですが昨夜は嬉しいな
ご飯はフワフワ穴子重だ・・・鍋を沢山食ったら食い切れない
本日の朝食も穴子重(^^)/  ありがとうございます


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