情張　善鬼　生もと純米吟醸　無濾過生原酒

2020年5月16日 12:09

情張　善鬼　生もと純米吟醸　無濾過生原酒

情張　善鬼　生もと純米吟醸　無濾過生原酒　　入荷です！！
情張（ｼﾞｮｳﾊﾟﾘ）善鬼(ｾﾞﾝｷ）は低圧搾りおりがらみを直汲みした
詰め口限定の一升瓶だけの生原酒です　

　
三月末に直汲み瓶詰めし氷温熟成させて販売開始・・・
開栓してからの味の変化も楽しめそうです(^^)/　
善鬼(ぜんき)とは戦国時代から安土桃山時代にかけての剣豪のお名
前だそうで　飲めば鬼も心穏やかな善人になってしまう感じかな？

青森産華思いと協会酵母1901の生モト造り・・・
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのご夫婦さんは　日高見純米辛口山田錦の魚ラベルを送りた
いそうでご来店・・・あら！Ｍさん？　　Ｍさんでした
Ｊさんのお店でこよなく日高見純米辛口魚ラベルを飲まれいるＭさ
ん　Ｊさんのお店も非常事態宣言からお休みになって　まだ再開し
てなかった・・・そろそろ再開するようですよ
俺よりご存知かも(^^)/
日高見純辛山田錦魚ラベルを一本ずつ送られて　ご自分の分もお求
めのＭさん・・・又Ｊさんのお店でもよろしくお願いいたします
ありがとうございます

Ｓさんもご来店・・・萩の鶴や日輪田の入れてある冷蔵庫の前で
ご検討中　　久々に亀岡のお求めかな(^^)/
お持ちになったのは亀岡の隣の純米吟醸吟のいろはです・・・
Ｓさん　この吟のろははご存知ですか？
ご存知ないそうで・・・
宮城の新しい酒米が吟のいろは(^^)/　まだ収穫量も少なく　出来
たお酒も各蔵少なく　まだまだご存知の方も少ない酒米のお酒です
・・・ニコリとＳさん　　飲まれてみるそうで
奥様も多分お喜びかと(^^)/　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

Ｙ叔母さんからご注文です・・・お久しぶりです
名古屋にお酒を送りたいそうで　孫さんが結婚して今は名古屋にい
るそうで　　　へ～！そうだっんですか(^^)/
連休は帰って来れず　色々送ってきたので私もお返ししたいそうで
何がいいか聞いたらウイスキーやワインがいいそうで・・・
宮城の日本酒じゃダメなの？　　叔母さんの孫さんまでは　当店の
宮城の日本酒は浸透してないか・・・
従妹のＭさんと相談の結果　宮城のお酒とワインとウイスキーなん
かがよろしいそうで　ご予算はこれ位で送って欲しいそうで
んで、宮城県初ＭＣＧクラフトジン欅を入れてもいいかな？
クラフトジン？　話が長くなりそうだ・・・
お任せでよろしいようで　　日高見の限定純米大吟醸ブルーボトル
クラフトジン欅　朝日町遅摘みマスカットベリーＡで・・・
よろしいですね(^^)/　　お送り致します　ありがとうございます

こちらのお客様はのお兄さんは　選ばれるのが早いです・・・
伯楽星純米大吟醸雄町と　取っときの？宮寒梅純米大吟醸をお取り
です　　　もう決められていたんですね(^^)/
その宮寒梅純米大吟醸はラッキーでした　　　
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのご婦人さんは　旦那様に頼まれて先日もお酒をお求めにご
来店だったご婦人さんです・・・・どうでした？
美味しいって言ってました(^^)/・・・と、奥様
旦那様がご希望だったのは山形の特約店酒だったのですが　奥様は
宮城のお酒を飲ませたくてご相談でした
あの時は伯楽星純米吟醸と浦霞の純米吟醸１２をお求め・・・
今回は伯楽星純米吟醸を又リクエストされたそうで
今回はフワッと美味しい萩の鶴純米吟醸吟のいろはをお勧め
吟のいろはの話も旦那様になさって　蔵の華の伯楽星ときき酒セッ
トって言って飲ませるそうです・・・
次はATAGONOMATUひと夏と宮寒梅Mr.Summer.Timuにお決りだそうで
奥様は宮城のお酒の立派な伝道師(^^)/
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こんにちは～・・・と、ローバーの大きな車でご来店はＳさんの娘
さん　　　今日はジャガーでないんだね(^^)/
あっちのＡ親方さんと同級生　と、いう事はウチの娘のＹＵＵと一
緒だっけか？　　Ａ君親方のお店はどうしてるかな？
そのＳさん　萩の鶴純米吟醸亀岡と乾坤一純米吟醸蔵の風と　当店
のお酒を今回は・・・
Ａ君のお店に持って行くんじゃなかろうか？
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらのお客様は　地元の焼酎がよろしいそうで　浦霞で焼酎を
お出ししているのをご存知のようです・・・
すみません　原料の浦霞禅の酒粕が少なく年々減量の焼酎なもので
当店でも足りませんしありません　が、他の特約店の焼酎はござい
ます　日高見焼酎　山和焼酎壱　　こちらは浜千鳥纜古酒
日高見にも焼酎があったとは(^^)/
こちらの焼酎と橘屋秘傳山廃純米吟醸と　乾坤一純米大吟醸亀の尾
とまとめてお求め頂きました
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

Ｔさんもご来店・・・前回の亀岡特別生はいかがでした？
今回もいつもの亀岡と伯楽星の純米吟醸をお求めです
それともう一本は低温瓶貯蔵　特約店純米吟醸シリーズ第二弾
墨廼江純米吟醸雄町で(^^)/
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

こちらはお母さんと娘さんです・・・
ここからお酒は送れますか？・・・と、お尋ね　　送れます(^^)/
ご予算や本数なんかで看板娘とご相談してました・・・
三ヶ所にそれぞれ送られるようで　伯楽星の純米大吟醸東条山田錦
と純米吟醸　それと入荷したてのATAGONOMATUひと夏をお選びです
それぞれご住所を・・・
あら！お母さん　川向から歩いて来られたんですね
お送り致します　　又よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのお客様は　ご相談したいことがあるそうで・・・
退職された方にお酒を差し上げたいそうです
ご予算と大きさと本数をお聞きしたら　四合瓶二本でこれ位と思っ
て来られたそうで　一本は奥様にも・・・と、いう事で
旦那様にはしぼりたてみたいなフルーティーなお酒で　奥様にはワ
イン酵母で造ったお酒みたいなのがよろしいそうです
丁度いいのがございます(^^)/
日高見純米大吟醸ブルーボトルは旦那様で　乾坤一特別純米HEAVEN
＆EARTHは奥様用に・・・
本人はプレゼントより送別会の方が良かったそうで
今年退職された皆様は可愛そうですね　　
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

藤沢のＩさんからご注文です・・・
夏野菜を頂いた方に　お礼に夏のお酒を差し上げたいそうでご注文
宮城の夏のお酒の宮寒梅Mr.Summer.TimuとATAGONOMATUひと夏を
差し上げたいそうで　　夏野菜のお礼に夏酒いいですね(^^)/
Ｉさんのご自宅用はこの前送ったばかりでまだありそう・・・
次のご注文までこちらのお酒はありますんで(^^)/
お送り致しました　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

Ｏさんご来店・・・・母の日に奥様の前で飲まれた黄金澤純米吟醸
HITOMEBOREはいかがでしたか？
非常に優しいお味だったそうで　それはそれは良かったです(^^)/
で、今回のお酒はこちらをお選び・・・
山和特別純米中取りRockをお求め頂きました
久しぶりに開栓する度の指の痛さ？も味わいたくなったそうで
優しいお味のHITOMEBOREの後は　触感の刺激も味わえる？こちら
山和特別純米中取りRockで　ですね(^^)/
又よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

蔵王の大滝杜氏さんから　ラブレターが届いた・・・
毎年欠かさず届けてくれる今期挑んだ造りに関するラブレター
南部杜氏に受かってから　何かより専門的な話が書いてある
今期は麹の製造機も増やしたそうで　冷凍する事で蔵人に時間の余
裕が生まれたそうで　洗米機もいいのを導入して途中から挑んだそ
だ　試験醸造で造った吟のいろはと今期の吟のいろは　今までの農
家さんの高齢化も含め地元産地にこだわった蔵の華や美山錦　
今期初挑戦した雄町と原料米の話も長々と・・・
ご苦労様でした　　　　答えは飲んで下さるお客様(^^)/　　
雄町のお酒が来るのが楽しみだ・・・
早くまた一緒に飲めるといいな　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

東京のＡ君からもラブレターならぬラブカレンダーが届いた・・
この時期に？　
この時期だからこそいいのかもしれない　Ａ君が撮りためた息子の
Ａ君のその時折のカレンダー　５月から始まっている
あっ！これは昨年５月の子供の日・・・まだ赤ちゃん赤ちゃん
紋付袴姿で鯉のぼりと一緒に撮った写真だ(^^)/
写真を撮る前に記念のカステラに指を突っ込んだのはＫ君だった
カレンダーをめくって思わすニッコリ(^^)/　　ありがとうございます