阿部酒店コラム

2020年3月30日 20:13

蕾も ほんのりピンク色

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お電話で乾坤一を送るので そのご相談したいことが・・・と、

お話しされてたお客様がご来店
千葉の乾坤一がお好きな方に送りたいそうで その方は当店にも
お寄り下さってる方だそうで・・・
ご予算や大きさをお聞きしたら 一升瓶で他のもあわせ2本でこ
れ位のご予算でお送りしたいそうです
丁度いいのがありました(^^)/  ご提案
乾坤一は今の季節の宮城県内特約店限定生酒 不二正宗がござい
ました それとご予算的に合わせるにはこちらがよろしいかと
と、いう事で 宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみをご紹介
こちらも宮城県内特約店限定酒で火入れのお酒です
いいですね~・・・と、お客様  こちらの二本にお決りでした
御祝いの熨斗付けてお送りしたしました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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愛媛ナンバーのお車で ご家族さんがご来店・・・
以前もご来店下さったご家族さんかな?
お買求めは伯楽星純米大吟醸東条山田錦・・・ 
こちらは送られるそうで 同じく純米大吟醸は はくろすいしゅ
の羅針盤もお求め頂きました
後は浦霞の春酣生や はるこいのピンクのにごり生 刈穂春カワ
セミの生と 桜の開花に合わせて春のお酒もお求め頂きました
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはお父さんと僕ちゃんです・・・
いつもはお母さんと一緒にご来店の僕ちゃん 一番売れてるお酒
はどれですか~・・・と、お父さんより最初に発声(^^)/
実は二番目が生まれまして~・・・と、お父さん
それでしばらく奥様のお顔がみえなかったのね 
おめでとうございます
それで ご実家にお持ちになるのか四合瓶のお酒を1本・・・
息子の言葉ではないですが 貴重的なお酒がよろしいそうでご予
算はこれくらいだそうで・・・丁度いいのがありました(^^)/
後これしかなかった 萩の鶴純米大吟醸山田錦斗瓶取り30BY
お母さんのお見舞いね(^^)/・・・と、僕ちゃん
お母さんはまだ飲めないから  よろしくお願いいたします
ありがとうございます
 

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埼玉のHさんからもご注文です・・・・
今回は奥様からのご注文で 乾坤一特別純米と伯楽星特別純米を
31日必着でお願いしたいそうで   大丈夫 間に合います
お送りしましたんで(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Kさんもご来店でした・・・手術から意外とお早い復帰です(^^)/
この前はポリープ切除をするので しばらくお酒は飲めないかも
と、言ってたKさん  もうお許しが出たのか体内消毒の為か?
ご来店頂きました・・・
前に話をしてた浦霞の春酣と日高見純米吟醸Daccha 浜千鳥と刈
穂の春カワセミの生のお求めです
後これもだそうで 入荷したての宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがら
みは一升瓶で(^^)/   桜の開花と共にお酒の解禁  
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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亀岡八幡宮の枝垂れ桜の蕾も ほんのりピンク色のこの頃です
春はカップルさんのご来店も多くなってまいりました・・・
先程のカップルさんは 日本酒を飲んでみたいそうですが どれ
を選んでいいのかご相談でした・・・
彼女さんは辛口のお酒がよろしいそうで 山和が美味しいと聞い
たことがあるそうで  では、長くなるけど一通りのお酒の造り
のお話しを・・・純米吟醸を飲むそうです
伯楽星も飲みたいそうで 山和のSpringもPulitoももちろん飲み
たいそうで 萩の鶴亀岡か桜ネコも飲みたいそうで
も~迷っちゃう~・・・と、彼女さん
彼氏さんも迷ったそうで 次のお酒が直ぐ飲めるよう亀岡の500
にするそうで・・・四合瓶でないのね(^^)/
又お待ちしております  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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春はカップルさんのご来店も多くなってまいりました・・・
こちらのカップルさんはZAO純米吟醸春色をお求めにご来店
一升瓶しかなくなりましたが そちらでよろしいそうでお求めで
す それともう一つ何かお求めになりたいそうで
今まで飲まれたお好みのお酒を聞いてみました・・・
お酒は飲むけど銘柄の事はよくわからないそうで 春色と同じく
純米吟醸のお酒でいいのかな?  純米吟醸?
ではお酒の造りから・・・長くなるけど一通りのお酒の造りのお
話しを    お酒は冬場に造られる それを約一年かけて売っ
ていく その保存過程でお味も違ってくる お米を磨いてお酒を
造る 同じ銘柄でも酵母や造で香りも味も違ってくる 搾り方で
も品質に差が出る 等々(^^)/ そのお酒を示しながら・・・ 
はるこいも飲んでみたいそうで これもこれも飲んでみたいそう
で も~迷っちゃう~・・・と、彼女さん
まずは夏の猫の前に 春の猫も飲まれてみるそうで・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは以前もご来店下さったお客様かな?・・・
亀岡や萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生 橘屋特別純米雄町
生無加圧中取り生に 宮寒梅純米吟醸をお取りです
送られるそうで 送られるご住所とお名前を拝見したら 愛知県
の飲食店さんのお名前・・・お世話になってる飲食店さんに送ら
れるようで    お送り致しました  
またよろしくお願いいたします   ありがとうございます

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Aさんもご来店・・・先日、用事があって夜の街へでたら 若者
の皆さんが沢山おられたそうで 大丈夫かな~ 人の事は言えな
いけど と心配してました
で、今回は入荷したての宮寒梅純米大吟醸斗瓶おりがらみ 
それと取ってた最後の一升瓶の乾坤一純米大吟醸生を・・・
今は家で飲むのが賢明ですね・・・と、Aさん
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Kさんもご来店・・・
今回のお求めはもうお決りになってます 
前回ご来店の際に 橘屋特別純米雄町生無加圧中取り生と 日輪
田山廃純米雄町の無加圧直汲み生の 当店だけの無加圧が来る事
をお伝えしてました
毎年こちらはお求めのKさん それはお願いします・・と、いう
事で 今年の橘屋と日輪田の雄町無加圧生、ごゆっくりお楽しみ
くださいませ(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Kさんご夫婦さんもご来店でした・・・
今回のお酒は お好きな萩の鶴別仕込み純米吟醸うすにごり生の
桜ネコ・・・その一升瓶と四合瓶を
四合瓶の方は お使い物にお使いになるようで・・・
お好きなお酒をプレゼント  いいですね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらはご来店のご夫婦さん・・・
山和純米吟醸Spring夜桜ラベルをご覧になって これは?・・・
と、旦那様   山和の春の純米吟醸酒です(^^)/
サブタイトルはSpringで ラベルは夜桜となっておりました
それとこちらは桜の花びらの付いた 橘屋特別純米雄町生無加圧
中取り生もお求め頂いたお客様・・・無加圧はご存知ですか?
無加圧中取り生の贅沢な瓶詰めのお話も・・・
ニコニコ顔の奥様(^^)/  両方の桜でお楽しみください
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 橘屋特別純米雄町生無加圧中取り生と・・・
あら!橘屋特別純米30BYをお持ちになりました
お主できるな(^^)/ の感じです
こういった飲み比べでの楽しみは お酒の造りを知ってくると実
は楽しく 他のお酒選びにも役に立ってまいります
よろしくお願いいたします・・・
で、先日ご来店で橘屋特別純米雄町生無加圧中取り生をお求めだ
ったOさんの雄町生の書き込みを覗いてみたら  あら!
こちらのお客様の書き込みがしてあった(^^)/
Oさんの真似をして 橘屋を両方お求めだったとか
流石Oさんの教え子?さん  よろしくお願いいたします
ありがとうございます


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