阿部酒店コラム

2020年2月25日 09:07

乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 四合瓶火入れ

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乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 四合瓶火入れ 販売開始!!
今回の乾坤一の吟のいろは 蔵の若い蔵人さんに全てお任せで挑
んだ吟のいろはのお酒です
若い蔵人の皆さん、昔の吟醸酒を造ってみたいとの事になり 酵
母は協会酵母10号を使用 しかも泡あり  
今までの乾坤一にはない香り 綺麗なスッキリとした味わいとな

りました(^^)/・・・
ラベルも若い女性蔵人さんお二人さん考案した梅の花

脇っちょに ひっそりと乾坤一のラベルです
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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こちらの方も乾坤一純米吟醸吟のいろはを よろしくお願いいた
します・・・と、ご来店  乾坤一の大沼健君ですが(^^)/
ウチの若い蔵人さん達が造った吟のいろはのお酒は 今までない
乾坤一なので是非飲んでいただきたそうで・・・
どれ!写真撮っから(^^)/   
僕が造ったお酒でないので 吟のいろはの写真だけでいいそうで
顔は隠して撮るそうです  よろしくお願いいたします

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と、そこにご注文のお電話が・・・
乾坤一純米愛国のお問合せのお電話でした
8本ほど送って欲しいそうで 東京のお客様でした
ハイ!お送りできます   
まだ在庫はありますか?・・・と、お客様
あの雑誌でウチの愛国をご覧になって あべさんにご注文かな?
まだありますんで 注文下さい・・・と、側にいた健君
と、いう事で 乾坤一純米愛国もよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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店に出たら もうお買い物を終えて車に乗りこんだお客様・・・
あれ?あの青いスポーツカーでつくばナンバーのお客様は?
あっ!T君 仙台に来てたのね(^^)/
はるこいも春酣もお求め頂いたそうで・・・
吟のいろはのお酒 日高見純米吟醸生Dacchaの吟のいろは 乾坤
一純米吟醸吟のいろはのお求めでした
発売時期のいいところで仙台に来ましたね(^^)/
またよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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看板娘が受けたお電話は 東京は神田のSさんのT女将さんでし
た・・・ちょっと待ってください と、俺に代わる看板娘
あっ!ご主人 またお願いします・・・と、女将さん
こちらこそ(^^)/ 又ご注文頂きありがとうございます
まずは女将さんのお店の在庫確認から・・・・ほぼ売れちゃたそうで
中でもこたつネコの評判がよろしかったそうですが 今度の萩の
鶴別仕込み純米吟醸生は来月  今度はおりがらみ生のさくら猫
で登場ですんで 今しばらくお待ちください・・・
と、いう事で同じ萩野酒造さんの今の生 日輪田山廃純米しぼり
たて生をお勧め 当店の乾坤一蔵の風スペシャル生も・・・
それとこの前は次にと言ってた蔵王Kインスピレーション生は
俺が忘れてて女将さんは覚えてました  すみませんね
後はこちらも初めて送る後数本になってしまった日高見吟醸うすに
ごり生もお使いになってみたいそうで ピンクのにごり生 はるこ

いも田林も入れることに   今回はこちらで送りましたんで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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福島からはKEIのお友達君もご来店でした・・・
いつもご利用ありがとうございます
宮寒梅のお酒は全て制覇?のお友達君 今回は宮寒梅純米大吟醸
自社栽培山田錦のお酒がメインのようで
精米しないお酒にチャレンジの 金のいぶきの純米酒も
では 又来月・・・と、お友達君
来月には宮寒梅の吟のいろはのお酒が出るもんね(^^)/
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は あたごのまつ純米大吟醸吟のいろはや刈穂の
春カワセミをこちらの冷蔵庫から・・・
橘屋特別純米雄町はこちらの冷蔵庫からお取りになっておりまし
た  吟醸吟のいろはどのようなお酒ですか?・・・と、お客様
蔵によってそのコンセプトは様々に  こんかいのあたごのまつ
純米大吟醸吟のいろはのはスッキリタイプの仕上がりです
来月にはほかの蔵の吟のいろはのお酒も来ますんで(^^)/
来月ですね!・・・と、お客様
本日であたごのまつ純米大吟醸吟のいろはのお酒は売り切れです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 日高見中取り純米大吟醸赤箱をお求めに・・
こちら最後の一本でございました(^^)/  
飲まれて美味しかったそうで 今回のはプレゼント用になさるそ
うで・・・・後は今年の11月までお待ちください
と、いう事で ご自分の分はこちらをお求め頂きました・・・
宮寒梅純米大吟醸吟髄(^^)/
こちらは美山錦19%精米の 非常に綺麗な純米大吟醸です
お試しください  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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四国に一升瓶で4本くらい送りたいのですが いくらかかります
?・・と、お客様がご来店でした  
料金をお伝えすると やっぱり4本でよろしいそうで・・・
すぐさま選ばれたのは 宮寒梅純米吟醸を2本です(^^)/
それと日高見もいいかな?・・・と、いう事で 数酒の特約店の
日高見をご紹介  日高見純米吟醸Dacchaになさるそうで
特約店酒の中でも こちらは宮城県内特約店限定ですんで(^^)/
それともう一本は やっぱり浦霞かな?・・・と、お客様
浦霞純米吟醸12に目を付けれました  いいですね!
協会酵母12号のお話しも・・・
単身赴任先の宇和島に送られるそうです
4月には仙台に戻ってくるもんで・・・と、お客様
伊達家の宇和島で宮城のお酒をよろしくお願いいたします

仙台の夜は蔵王Kインスピレーション生で・・・
ありがとうございます

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横浜のMさんからもご注文でした・・・
前回は伯楽星をお入れしなかったら やっぱり伯楽星を入れて
お願いしたいそうで もう残り少ない伯楽星純米大吟醸おりがら
み生雪華を入れました   後は来年ですんで(^^)/
それと純米吟醸はスッキリロットになっております
宮寒梅もお願いされました・・・自家栽培山田錦はあちらでも
買えるそうで 29福はありますか?・・・と、Mさん
12月で売り切れでした 後は新発売の吟のいろはのお酒も入れ
てお送りしました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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SHOUから肉が送られてきた・・・何でかな?
お姉ちゃんやお兄ちゃんと 子供達皆からのプレゼントだそうだ
今年はお肉がプレゼント(^^)/
いただきます(^^)/ ありがとうございます

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看板娘からのプレゼント?は体重計のようで・・・
自分用にかな  家族分の年齢や身長など登録してある
俺は一番だからお風呂上りに量ればいいそうだ
量ってみた   えっ~~!!・・・と、看板娘
体重年齢53歳   自分のは言わない看板娘でありました
ありがとうございます

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で、本日はご親戚と、言っても俺にとっては遠い親戚の おばあ
ちゃんのお通夜へ・・・・顔を知っているのは三人さんだけ
叔父さんにも一応話したら 本家に頼むそうで
本家って色々ありますね  明日はお葬式と法事か・・・
お袋の笑顔が思い浮かんだ   今夜はちゃんと寝てっかな?
この前のテレビで 仕事をしながらお袋さんの介護をされてるその

方が言ってた言葉も思いだす・・・
「ポンコツになってしまった母だけど 笑顔が僕の心を救ふ」
ありがとうございます


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