2020年2月20日 11:51
純米酒 金のいぶき 720ml
寒梅酒造 純米酒 金のいぶき 720ml 入荷です！！
宮城県の玄米新ブランド 金のいぶきで造った純米酒です
通常のお米の約３倍もある巨大胚芽には アミノ酸やビタミンＥ
食物繊維などの栄養素をたっぷりと含んでいるそうで
その金のいぶきを90%精米で醸しだした 寒梅酒造さんの削らない
お酒への挑戦純米酒です・・・うすにごりの火入れになります
金のいぶき自体の価格が高いので（特Ａ山田錦以上）出来たお酒
もこの価格 よろしくお願いいたします
ありがとうございます
年始より欠品しておりまして申し訳ございません
通年 宮寒梅純米大吟醸 入荷です！！
年末は予想を上回る受注だったそうで メニューに入れてる飲食
店の皆様には 大変ご迷惑をお掛け致しました
ただ、こちらの通年宮寒梅も４月よりリニューアルになり ライ
ンナップ価格共々変更になりますので ご承知おきください
よろしくお願いいたします ありがとうございます
「大吟醸、搾りました！！！！！！！・・・・ふぅ。
ご指導いただいた先生方、父の親友である大先輩、そして励んで
くれたスタッフたちに、心から感謝です・・・」
と、先日写真付きでご連絡は 黄金澤の由倫さんでした
今回は相当ご苦労なさったようで 皆の蔵もそうだから(^^)/
今度はその由倫さんからお電話です・・・
今期の黄金澤渾身の大吟醸を搾った感想です
父の親友である大先輩からは ま～ま～だな・・・と、言われた
そうで 殿川さんだけど 自分としては昨年より手ごたえを
感じた酒になったようで それが一番(^^)/
その代わり米が解けずに 昨年よりも大幅に量が少ないそうで
あべさん いつ来ます！！・・・と、由倫さん
では、 お酒が落ち着き始めたその頃に・・・
その頃はこっちのお酒の１本目も搾った頃だそうで
あっちのお酒の話もしたいそうで・・・
そんなに楽しみ増やさないで(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお客様は あたごのまつ純米吟醸のピンクのにごり生
はるこいのお求めに・・・あってよかった(^^)/と、お客様
一升瓶と四合瓶のお求めです・・・
にごりがお好きなお客様のようで こちらのどぶろくもご覧に
なってご質問です・・・にごりは搾って濾しますが 濾さないで
醪をそのまま詰めたのがどぶろくです
今ですとはるこいと同じく発泡している発泡吟どぶもございます
それはこの次にするそうで・・・
来週には はるこいが又入荷しますんで(^^)/
又よろしくお願いいたします ありがとうございます
あら？ 新車のＣＲ-Ｖだ・・・降りてきたのはＩさんでした
この前ご来店の時は今までのレジェンド 替えたのかな？
この頃はこの時期でも 生より火入れのお酒がよろしいそうで
橘屋山廃純米吟醸と宮寒梅純米吟醸のお求めです・・・
それとこちらがよろしいそうで 白露垂珠の寒造り純米吟醸生を
お取りです
この前も生より火入れのお酒がいいと言って はくろすいしゅは
生のスプレンディダをお求めのＩさんです
美味しかったそうで(^^)/ 生も火入れもお好きなお酒をどうぞ
よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらはいつもご利用いただいている会社の方です・・・
伯楽星純米大吟醸をお取りになって 赤ワインも選んで欲しいそ
でご相談でした
伯楽星の純米大吟醸でしたら 今なら生のおりがらみ雪華も入荷
しておりましたが・・・飲みたそうなお客様
ワインはご予算とお好みをお聞きしてお出しした中から こちら
をお選びいただきました で、伯楽星は？
今回は両方とも箱に入れて包装してほしいそうで 生でないほう
でよろしそうです お使い物でしたのね(^^)/
そちらの生の方は又来るかも・・・と、お客様
よろしくお願いいたします ありがとうございます
