田林　特別純米生原酒　

2020年2月 1日 11:44

田林　特別純米生原酒　

田林　特別純米生原酒　入荷です！！
赤ラベル田林は　美山錦で造った冬場の限定生のお酒です
今期のお味もいい感じ・・・

　
夏場にブルーラベルでお出しするのは　こちらの加水火入れとなります
それも楽しみですね・・・
生原酒でしっかりお味見　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

お電話は以前もお電話くださった　東京は豊島区のＫさんでした・・・
Ｋさんは昨年　ん？一昨年か　当店にお寄り下さって日高見純米魚ラベル
をお求めだったお客様で　その後は東京のご自宅から日高見をご注文くだ
さってました
あの時はまだ特約店日高見がリニューアルになる前・・・
日高見純米魚ラベルもあれから中味は山田錦になりまして　一緒にご注文
だった芳醇辛口純米と同じく酒質も純辛に変更　　芳醇辛口純米は廃盤と
なりました・・・と、言っても　ややこしいですね(^^)/
スッキリした日高見純米でよろしいそうで・・・・
日高見純辛山田錦魚ラベルと　宮城県日高見特約店限定の純米吟醸Daccha
をお送りさせていただきます　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのお客様は亀岡12号無加圧直汲み生をお取りです・・・
黄金澤山廃純米うすにごり生と　やまとしずくの純米吟醸直詰生原酒もお
取りになって　送られるそうで　　ご自宅にですね
送り先は九州は福岡県・・・お送り致しました　
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

２月になって皆様のご来店が続きます・・・
こちらのお客様は宮寒梅ファンのＫさん・・・泉方面からご来店
宮寒梅純米大吟醸醇麗純香を送りたいそうで　以前も送って大変喜ばれた
そうです・・・　　　
このところは毎年全国新酒鑑評会でも金賞を頂いておりました(^^)/
ご自分の分も頂くそうで　醇麗純香を２本のお求めです
宮寒梅醇麗純香の当店在庫ももう少し　現在蔵では２月下旬出荷に向け
今期の出品用醇麗純香を製造中・・・二本一緒に造ってんのかな？
蔵に行って調べてきます(^^)/　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

こちらのお客様は同じお酒を２本ずつのお求めです・・・
お分けになるのか　何かの会合でお使いになるのか
先ずは日輪田山廃純米大吟醸雄町を２本・・・
こちらの日輪田も年末に30ＢＹに切り替えとなり　お味の方はと気がかり
でしたが　ご心配無用でした(^^)/

昨夜のきき酒会でチェック済み　一昨年の味わいが出てまいりましたと
ころで　うまく切り替えとなっておりました
それと伯楽星純米吟醸おりがらみ生も２本に　落ち着いた雰囲気と柔らか
な香りの蔵王Ｋ純米吟醸も２本のお求め・・・
それぞれいい感じのお酒のチョイス(^^)/　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます

Ｓご夫妻さん　今週も仲良くご来店(^^)/
旦那様は萩の鶴亀岡と萩の鶴別仕込み生のこたつネコをお取りになって
自分はこれで決まりだそうで・・・
奥様は橘屋純米吟醸生立春大吉お札付きにしようかお悩みだったのかな？
黄金澤山廃純米うすにごり生にお決りでした
あら　旦那様がお取りになった亀岡は３０ＢＹの７号でした・・・
生が続くと落ち着いた安心できるお酒も飲みたくなりますもんね
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます

昨日は月末ですが　令和２年最初の酒造組合さんのきき酒会の開催でした
この時期、新酒生はいろいろ利いてても　火入れ熟成のお酒も利いとかな
いと・・・と、いう事で　　ちょっくら
オッ　お手伝いで新澤醸造店の副杜氏サム君も頑張ってます・・・
あべさんも来たんですか～・・・と、サム君
来たらダメなのか(^^)/