2020年1月 9日 11:56
白露垂珠 直汲み生原酒 純米大吟醸 SPLENDIDA（ｽﾌﾟﾚﾝﾃﾞｨﾀﾞ）
白露垂珠 直汲み生原酒 純米大吟醸 SPLENDIDA（ｽﾌﾟﾚﾝﾃﾞｨﾀﾞ）
入荷です！！ 白露垂珠で今期初挑戦の直汲み生のお酒です
そして雪女神50も初挑戦 純米大吟醸生として原酒を初の直汲みで瓶詰め
しました限定酒・・・
そのネーミングのSPLENDIDAは イタリア語で「輝く」「素晴らしく美しい
」「輝く」意味です キラキラ輝く三角形のラベルマークや肩張りは 母
なる山月山をイメージ・・・・
白露垂珠さん お初の写真の取りにくいキンキララベル(^^)/
写真を撮ってる俺も写ってる 鏡としてもつかえるかも？
月山の清々しい水と空気を感じるお酒に仕上がりました・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
神戸のＩさんからも令和２年最初のご注文です・・・
暮れにご注文があるかな？ と、思ってましたが新年で(^^)/
明けましておめでとうございます・・・・
全て四号瓶で1本ずつお願い致します・・と、Ｉさん
あら！ご注文の中で売切れのお酒がございました・・・
乾坤一純米吟醸冬華生は売り切れです 黄金澤山廃純米初しぼりも売り切
れです 墨廼江純米ささにごり生も売り切れです
蔵王Ｋ こちらは特別純米しぼりたて生寒来でよろしいですね
今入荷の蔵王純米にごり生発泡性 開栓注意もお願いしたいそうで・・・
黄金澤は山廃純米12号仕込にして亀岡12号無加圧直汲み生原酒も
全部で１０本(^^)/ お送り致します
本年もよろしくお願いいたします ありがとうございます
コラアゲンさんから年賀状が届いた・・・(^^)/
今年は真面目な年賀状の写真だね～ どうしたの？
下に説明文が？書いてありました・・・
歌舞伎町でホスト体験をしたそうです ローランドハイゴウマン？
この夏の蔵のライブが楽しみです(^^)/
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます
会社の名前で御年賀熨斗を２枚用意しててください・・・と、お電話はＯ
さんの会社の彼でした 事前連絡ありがとうございます(^^)/
間もなくご来店で お酒をお選びの彼さん・・・
いつもの日高見Dacchaがよろしいそうで いつもの純米大吟醸Dacchaかと
思いきや 隣に並んでる純米吟醸Dacchaでよろしいそうで
もう１本はいつもの黄金澤がよろしいそうで いつもの大吟醸かと思いき
や 黄色い箱の純米吟醸でよろしいそうで・・・
熨斗紙をちゃっちゃと付けてお持ち帰りになりました(^^)/
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます
Ａさんもご来店・・・明けましておめでとうございます
暮れに日高見中取り大吟醸と浦霞大吟醸別誂をお求めだったＡさん
あの後頂き物があって やっと新年で来れたそうで・・・
あの時お正月用にと狙ってた？あのお酒はありますか・・・と、ご来店
刈穂純米大吟醸喜永ですね ございました(^^)/
それと蔵王大吟醸斗瓶取りも・・・ございました(^^)/
焼酎もどぶろくも頂いていかれるそうで どぶろくは大吟どぶが品切れ
二本目の出来上がり待ちでした 黒どぶでよろしいそうで・・・
今年もよろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらのお姉さんは 念入りに？冷蔵庫のお酒を選択中・・・
これ、美味しいですよね～・・・と、お持ちになったのは伯楽星純米吟醸
おりがらみ生でした
人に美味しいと勧められたもので・・・と、お姉さん
最近日本酒の美味しさに目覚めたそうで この前は乾坤一のうすにごりと
萩の鶴の金色の文字のを買われたそうです
乾坤一は美味しかったけど 萩の鶴はチョットだそうで・・・
金色の文字の萩の鶴？ アッ！別撰純米吟醸生ですね(^^)/
ピリピリ感があって後に残ったそうで・・・
搾ったばかりで炭酸ガスがまだ含まれているフレッシュな味わいを 速攻
で瓶詰めしてお出しする 少し手間がかかったお酒でした お料理と一緒
だと さほど違和感はなかったかもです
もう一本頂きたいそうで 宮寒梅は飲まれた事はなかったそうで・・・
ピリピリしない純米吟醸おりがらみ生も
よろしくお願いいたします ありがとうございます
朝日町ワインのＩ君も新年のご挨拶に・・・・
明けましておめでとうございます
年明けとともにこれから春先にかけてお出しするワインのご案内も
今年はあの赤のスパークリンクも復活するそうだ・・・
いつのも秘蔵ワインもいつも通りでお願いして こちらは大変人気のマス
カットベリーＡの樽熟させないタイプだそうで しばらくご案内できなか
ったのも大丈夫だそうで・・・順次お願いしておきました
よろしくお願いいたします ありがとうございます
蔵王の菅野君も新年のご挨拶に・・・あけましておめでとうございます
先日届いてすぐ追加した蔵王にごり純米生も持ってきてくださいました
今期は蔵王Ｋシリーズも色々とチャレンジしてくるようで・・・
新たな蔵王Ｋが生まれるようです
よろしくお願いいたします ありがとうございます
東北２１８号・・・宮城の新しい酒米が報道されてました
そろそろ名前も決まったようで(^^)/
こちらの酒米は話には聞いてはいたが 映像で見るのは初めて・・・
なるぼど 米自体の粒もふっくら大きいし米の中心部の心白が大きい
寒さにも強い米だそうだ・・・
さてさてどのように各蔵さんが挑んでいるかが楽しみ(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます
