阿部酒店コラム

2020年1月 7日 11:36

蔵王 純米活性にごり生酒

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蔵王 純米活性にごり生酒  入荷です!!
爽やかでフレッシュな四合瓶のにごり生です
瓶内二次発酵により 今年も結構噴き出しそうで・・・
吹き出し注意!! 
キャップを開け閉めしながらガスを逃がし 開栓後にゆっくりと混ぜ混ぜ
してください
よろしくお願いします  ありがとうございます

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こちらのお客様は伯楽星を3本箱入れにしてお使いものだそうで・・・
1本は純米大吟醸で後2本は純米吟醸で
一本ずつ箱入れにして お間違えの無いように・・・
続いてのお客様は クリスマスにお爺ちゃんのプレゼントにリクエストさ
れた伯楽星をお求め頂いた奥様です・・・
今回も伯楽星を3本で おりがらみ生は2本で火入れは1本
お使い物用には純米吟醸火入れとおりがらみ生をセットにしてですね
またお爺ちゃんの所にかな?
今年も皆様の伯楽星をよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様も新年初めてのご来店ですね・・・
暮れにもご来店下さった 当店HPをご覧くださっているお客様です
新年のお求めは 萩の鶴純米吟醸亀岡12号無加圧直汲み生原酒・・・
それと宮寒梅純米吟醸おりがらみ生と あたごのまつ鮮烈辛口も
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Mさんの女将さんからも 今年お初のご注文です・・・
明けましておめでとうございます
日高見純米大吟醸は赤いのや青いのや桜吹雪のご注文 青いのは取っとい
たこれで最後ですんで(^^)/
伯楽星も定番の東条山田錦の純米大吟醸や純米吟醸のご注文
こちらも定番萩の鶴純米吟醸亀岡は12号無加圧直汲み生原酒を・・・
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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中華レストランのJさんもご家族でご来店・・・
随分お久しぶりぶりですね(^^)/  いらっしゃいませ
乾坤一がよろしいそううで これだと皆さんが黙って飲まれるそうで
乾坤一特別純米辛口と純米吟醸冬華生をお選びです・・・
刈穂もいいな・・・と、ご主人様
醇系辛口の刈穂もお求め頂きました
奥様は新酒の亀岡生が気になるようで こちらは四合瓶で頂くそうです
今年は?よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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山和の初荷が届きました(^^)/・・・・外山君が配送に
明けましておめでとうございます
品切れになってた山和燗純米や純米吟醸山田錦pulitoも来ました
Iさんのお店のご注文配送にも間にも合いました・・・
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらのお客様は 残り少ない黄金澤大吟醸をお求めに・・・
四合瓶の黄金澤大吟醸は3本ありますか?・・・と、お客様
あってよかった(^^)/黄金澤大吟醸
後はいつ入ります?・・・と、お客様
寒の時期に造りますんで 新酒は3月頃からかと・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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日高見の平井社長さん 新年のご挨拶にご来店・・・
明けましておめでとうございます
お決りの看板娘とツーショット写真(^^)/  
今年の日高見新酒披露宴は4月12日の日曜日だそうで お忘れなく・・
と、平井社長さん  それ、年末のご挨拶の時にも言ったかも(^^)/
1月発売の人気生 日高見吟醸うすにごり生は今日タンクを選んだそうで
お目見えは来週あたりかな(^^)/
昨年全体や年末の話や今期の造りの話も踏まえ 今期の戦略の話などなど

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昨年の日高見特約店酒ラインナップ変更 そのお酒の認知度アップが今年
のテーマかな  全体の流れが季節酒に移行している中 特約店定番酒の
本当の美味しさに気づいて下さるお客様もしっかりおりますから(^^)/
日高見Dacchaシリーズ 純米大吟醸も純米吟醸も人気が出てる・・・
昨年からは日高見にも順次バーコードが入ったし 今日の初荷には新しい
段ボール箱も登場してきました・・・・
今年もよろしくお願いいたします  ありがとうございます


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