阿部酒店コラム

2019年9月17日 20:05

9月最初の三連休後

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こちらは杉並ナンバーのお車でご夫婦さんがご来店・・・
Iさんのお店で日高見飲み比べセットや色々頂いて来られたそうで
日高見ひやおろしや 純米セットの四合瓶をお探しでした  が、
日高見のこちらの商品 四合瓶はございませんでした

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と、いう事で 日高見宮城県特約店限定 日高見純米吟醸Dacchaの四合瓶
をお求めです・・・・
旦那様は随分昔に 当店に連れてこられたことがおありだそうで その時
買われた橘屋純米吟醸を懐かしくご覧になっておりました
今ならひやおろしもございますが 奥様はこちらの方でよろしいそうで
伯楽星純米吟醸冷と3本のお求めです・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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9月最初の三連休後 各飲食店さからもご注文が・・・
S店長さんは 伯楽星特別純米冷卸が切れそうだそうで 定番の乾坤一も
それと日高見純米山田錦ひやおろしも追加でお願いして 今回から短観渡
船と山田穂のお父さんお母さんセットと一緒にご提供します・・・
と、S店長さん  
それと田林純米吟醸秋あがりと宮寒梅AUTUMN TIMEも・・・
次の連休前にも頼むそうで   よろしくお願いいたします
ありがとうございます(^^)/

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9月に入って日本酒が不振?と言ってた A店長さんからもご注文が・・
昨日はお休みで 土日で日本酒が一気に売れちゃたそうです
お伺いすると厨房ではA君もT君も 忙しそうにもう仕込中・・・・
店の中で魚屋さんと入れ違う
魚屋さんも沢山のご注文があったみたいです  いいですね(^^)/
9月も中旬 秋刀魚はないですがお酒の美味しい季節です
今週はよろしくお願いします  ありがとうございます

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こちらのお客様はたまに来られるお客様 メモを見ながらお酒をお選びで
す・・・まずは日高見 純米大吟醸のブルーボトルを
乾坤一と伯楽星の純米大吟醸もお願いしたいそうで 両蔵の雄町で造った
純米大吟醸をお選びでした
3本でお会計すると まだ少しご予算に余裕が?あるようで お手頃価格
の日高見純米大吟醸助六江戸桜を・・・
宮寒梅純米大吟醸もあったのですが(^^)/
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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Tさんもご来店・・・三連休はいかかでした?
Tさんは退職され自分で勤務を決められるんだった 
別に普通通りみたいです・・・
と、いう事で お求めのお酒も普通通り 萩の鶴純米大吟醸からまたはく
ろすいしゅ純米大吟醸出羽燦々39にお戻りです
それとこれもだな・・・瞑想水大吟醸とやまとしずく純米大吟醸も
瞑想水大吟醸 今期からは傍所のご指摘で金賞受賞シールが貼られてない
ですが 今期の金賞受賞タンクの大吟醸ですんで
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Kさんご夫妻さんもご来店でした・・・
宮寒梅AUTUMN TIMEは今回、一升瓶でお求めの奥様です
奥様が他のお酒をお選び中に 旦那様はワインコーナーでワインを・・・
奥様が亀岡ひやおろしと乾坤一純米吟醸山田錦ひやおろしに決まったとこ
ろで 旦那様もワインがお決りのようでお持ちになりました
朝日町ワインバレルセレクション ルージュ 2018銀賞ワイン(^^)/
それ、あと数本しかございませんでした
秋の夜長にたまにはワインも・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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連休も仕事をしに職場に行ってたら 上司さんから仕事をするな・・・
と、注意を受けた?Oさんもご来店でした
前の部署の時はそれで入院したのに 会社とお客様を思う気持ちと責任感
が強いOさん お疲れ様です(^^)/
疲れを癒す程度を心がけて飲まれるお酒をお求めに・・・
今回は前から狙っていた? 田林純米吟醸秋あがり
ではなく 田林純米吟醸亀の尾をお求めです・・・
意外とまだスッキリな亀の尾 秋あがりを飲んだ後からでも良かったかも
ね  あ~前に飲んだんだったのかもしれない
食べながら 適量範囲でゆっくりと・・・・お楽しみください
ありがとうございます(^^)/


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