阿部酒店コラム

2019年7月15日 18:02

お米の持つ風味を大切に

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昨日今日と営業時間の変更をさせて頂きまして その間にご来店やお電話
を頂いたお客様 ご対応出来ずにすみませんでした<m(__)m>
本日10時開店  開店準備中にもうお客様のお車が駐車場へ・・・
いらっしゃいませ(^^)/
仙台にいる息子さんの所に来られたご夫婦さんかな? 辛口のお酒をお願
いします・・・と、お母さん 
お米の持つ風味を大切に 美味しく造れる当店の宮城のお酒です
辛口のお酒と言わないほうが 美味しいお酒にありつけますよ(^^)/
乾坤一の夏のお酒鈴風と 当店の乾坤一蔵の風の風コンビのお求めです
それと蔵王Kインスピレーションも(^^)/
飛行機で帰られるそうで 緩衝材に包んでお持ち帰りです・・・
宮城のお酒をよろしくお願いいたします 
お気をつけて   ありがとうございます

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続いて次々とご来店のお客様 ありがとうございます
こちらのご来店のお姉さんは 宮寒梅と田林の純米吟醸をお求めで
300mlは墨廼江特別純米で・・・お帰りになるお土産ですね
又よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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同時にご来店は品川のDさんの社長さんです・・・
仙台に来られて帰られる途中で 毎回当店へご来店くださいます
今回は夏のお酒で・・・
夏のお酒も梅雨が明ける前には売切れになりそうです
お選びいただいたのは ATAGONOMATUひと夏に日高見夏吟・・・
そして萩の鶴純米吟醸別仕込みの夕涼み猫ラベルを4本で頂くそうで
来月のお盆の時は その萩の鶴の本仕込亀岡を頂くみたいです・・・
お気をつけてお帰り下さい  来月もお待ちしております
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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こちらは静岡ナンバーのお車でお客様・・・
あちらとこちらの冷蔵庫のお酒をご覧になって 伯楽星純米大吟醸をお取
りになって はくろすいしゅ純米大吟醸Jellyfishもお求めです
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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昨日は一年ぶりの研修へ・・・
まずはこちらの施設の見学に メダカやウーパールーパーも売ってるぞ 
今年になって令和になって 電子マネーやポイントの波が我々酒小売店に
も急速に・・・消費税UPに伴うプレミアム商品券もある
それに伴い取引銀行も分散 消費者の利用の仕方も分散・・・・
これからはウチらの支払いにもポイントをくれないかな?

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研修を終え懇親会・・・  
ホテルさんの乾杯酒?食前酒は 搾りたて檸檬宇和島柚子ピールノンアル
コールだそうだ  ウチらはこちらで乾杯します(^^)/
日高見純米大吟醸ブルーボトル29BY・・・

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三陸いちご煮 ホヤと夏野菜の炊き合わせ 松島穴子の握りずし 和牛ス
テーキは三種の調味で楽しませ 一緒に焼けた洋野菜はおろしポン酢がよ
く合います  程よく飲んで会話も弾む・・・
ありがとうございます

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朝の朝食会場では三年目のマホちゃんも 4月入社の後輩達の面倒を見な
がらお仕事してました  頑張ってくださいね
近年人気のクロワッサン ブラックコーヒーにソフトクリームを入れまし
て俺だけ特製ウインナーコーヒー カレーコーナーも具別にして充実 
新たに仙台牛スープの朝ラーメンも出てました・・・
海鮮丼はイクラとネギトロだけにしていただきまして いつもの3倍の量
の朝食を頂いて ポイントを利用してのお支払い・・・
へ~Y君 あっちの棟の支配人になったんだって(^^)/
ありがとうございます


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