阿部酒店コラム

2019年4月19日 12:30

太平山 純米吟醸 秋田酒こまち 別誂

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太平山 純米吟醸 秋田酒こまち 別誂  入荷です!!
飲むほどにお米の旨さ その旨さを引き立たせるほのかな香りの別誂

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生モト造り熟成ならではの美味しさです・・・
よろしくお願いいたします

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実はこちらの新酒生をご案内に 当店担当G君がご来店でした 
新酒生のラベルがこちらのピンクから 分析ラベルに変えたそうで・・・
まだ蔵ではお迷い中なの?
この時期の一貫性がなくなっちゃった お客様も迷うな
新酒生のお酒はと言うと昨年よりも甘くしたそうで 利かせて頂きました
いい酒です でも  でもが付く・・・甘くしても玄人向き
しっかりした骨格の生モト造り健在 いい酒です

生モト造りとはラベルに書いてはいませんが 太平山さんにとって生モト

は 昔から当たり前の造りです
でも、太平山を知らない方にとっては 今回の生より火入れ瓶貯蔵の美味
しく熟した生モト造りの別誂が すぐ美味しく飲めてお客様に太平山を印
象付けられる・・・・
と、いう事で 太平山分ピンクラベル純米吟醸別誂入荷です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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亀岡八幡宮社務所へ・・・お祭り準備で御神酒をお届けに
神宮下の枝垂れ桜は見ごろを終え 散ってる桜が目立ってきた

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亀岡通りの桜も今日から桜吹雪 一斉に花びらが舞い上がってます

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お山の境内の桜は今が見ごろ 綺麗に満開です

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木の芽もだいぶ芽吹いてきた山の上・・・

来週の会議まで もっと生えますように(^^)/
ありがとうございます

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O店長さんからお電話です・・・ご相談があるそうで
宮城のお酒のメニューを増やしたいそうで ほぼ決まっているそうです
では、打ち合わせはこの日ね  ありがとうございます
こちらの新規にお取り引きが始まったO店長さんからもお電話です・・・
こちらもご相談があるそうで
毎月お店ではイベント企画をしているそうで 今まで企画をなさっていた
お店の利き酒師の方から あべさんに相談してみれば? 
と、言われたそうで  店長さんが企画することに・・・
んで これしてみっか(^^)/
山田錦の成り立ちと ササニシキの成り立ちと・・・
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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Mさんが来店・・・・今度会社で歓迎会があるそうで 岩沼までお持ちに
なるそうで こちらのご予算でジャージーヨーグルト酒は必須で他にお酒
は3~4本だそうで  自分はこの宮寒梅が飲んでみたいそうです
純米大吟醸ササニシキ33を入れてですね・・・
あとはお酒のわからない方々が多いそうで  飲めればいいタイプ?
だそうで でもお好きな山和もいただきたいそうで・・・
後はご予算に合わせて栗駒山と いちご酒は四合瓶を・・・
今年度も当店ともども 当店のお酒をよろしくお願いいたします
ありがとうございます

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Gさんご来店・・・以前にもご来店下さったお客様です
しばらくぶりです・・・と、Gさん  
ゴルフコンペにお使いになる景品のお酒を頼まれたそうで 当店を思い出
して来てくださいました
どれがいいでしょう?・・・と、Gさん
宮寒梅のお酒も売っているのは初めてご覧になったそうで 今だけの宮城
県限定酒 純米大吟醸ササニシキ33にお決まりです
それと組み合わせるのは これまた見たことのなった日高見芳醇辛口純米
吟醸弥助にお決まりです
こちらの宮寒梅は?・・・と、Gさん 隣の斗瓶おりがらみを見つけられ
ました そちらが第一段目の宮寒梅宮城県限定酒 もうそこだけです
自分の分は数か少ないほうを頂くそうで・・・
またよろしくお願いいたします  ありがとうございます

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今日は金曜日 来週は大型連休が始まるので歓迎会なんかは今日が多いの
かな?  飲食店さんのご注文が・・・
T店長さんは 日高見純米大吟醸生アモル・ウェールスも注文ですが 売り切れま
した  こちらの日高見純米セットの山田穂と短稈渡船を・・・
乾坤一亀の尾も宮寒梅宮城県限定酒純米大吟醸ササニシキ33も
明日もご注文お待ちしてます  ありがとうございます

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桜吹雪の中走ってきたのはこちらの方・・・N君ご来店
レイのお酒の在庫確認 かな?  これは売らないほうがいいそうです
なんでかな?
で、今の市場の動向や 他業種さんの飲食酒業界参入の話など・・・
立ち話なのでズバリの話多いです
あ~ あの話するの忘れた  また今度 と、言ってもそれまで覚えてい
ないかな?  ありがとうございます


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