阿部酒店コラム

2018年10月30日 20:01

IoT社長と呼ぼうかな?

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「仙台在住の頃、お店に伺い購入していました。やはり伯楽星は美味し
くお酒の話になり飲みたくなりました」・・・と、ご注文は
名古屋の方でSさんです
Sさん 当店に買いに来てくれてたんですね 純米吟醸の伯楽星四合瓶
を4本 送って欲しいそうです・・ 
現在は名古屋で単身赴任だそうで Sさんがお休みの日に合わせてお送
りしました  Sさん着きましたね
心置きなく伯楽星をお楽しみください 又のご注文お待ちしてます
ありがとうございます

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Sさんも奥様と久ぶりにご来店・・・
秋の町内ゴルフコンペ その打ち上げ会のお酒が最初にお求めになるそ
うで4本お選びになるそうです  オッ! 日高見がいいかな・・・
と、Sさん 冷蔵庫に並んだ日高見を見てました

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ここからここまでの4本でいいそうで 純米大吟醸はDacchaと助
六江戸桜 純米吟醸は芳醇辛口弥助と山田錦にするそうです
昨年は乾坤一だらけで今回は日高見だらけの打ち上げ会 いいかも?

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後はご自分の分だそうで 私はやっぱり日高見純米セットを入れて 同
じくここからここまでの4本でいいそうで 純米大吟醸はDaccha
と助六江戸桜 純米吟醸は芳醇辛口弥助と山田錦にするそうです
あれ?毎年数本お買い求めの乾坤一純米吟醸ひやおろしが入っていませ
んが・・・そのうちまた来られるか  ありがとうございます

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東京のIさんからお酒の感想が届きました・・・
新築祝いで 『残響』をお持ちになって お祝いで皆さんとアドバイス
通りワイングラスでおめしあがりになられたそうで 飲まれた皆様の感
想が・・・「上品で味わい深く美味しいお酒ですね」「スッキリしてい
るのに旨味がある」「日本酒のグランジだ」(※グランジはオーストラリ
ア最高峰のワインと言われています) 等々 皆さまに喜んでいただけた
そうです  オーストラリアに居た時のご友人さんだったんですね
おかげさまで 心にも記憶にも残るお酒となりました・・・と、Iさん
今回のお酒はこちらをお送りいたしました・・・
ありがとうございます

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千葉のA君から ディズニーランドの袋に入った何かが送られてきた
あべさけてんのYUU宛だ・・・
YUU 何が入ってた?    見せてくれた
熊のプーさんのこん棒のぬいぐるみが2本入ってた・・ 
AIは帰っちゃったけど今度帰って来た時でいいか どうせA君もYU
UのK君もまだ手に持って戦う事ができないし   
戦う?・・・と、YUU
どっちも男の子だから それでチャンバラごっこするんだろ
何考えてんだ ジジイ・・・だそうで
これは熊のプーさんのガラガラだそうで  ガラガラ?
千葉のA君 ありがとうございます

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頒布会 来てたでしょ・・・と、朝のお客様はTさんでした
出羽鶴・刈穂 蔵元だより頒布会を取りに来て下さいました
Tさんは毎年大曲花火に皆さんを引き連れて その皆さんに頒布会を
ご案内してくださいます  
今回は8名分 いつも立替払いもありがとうございます
この頃はかみさんの財布のひもが固いそうで 立替払いもきついそうで
来月のボージョレヌーヴォーもいつもの通りご予約です・・・
これで財布のひもが軟らかくなるといいですね(^^)/  
ありがとうございます 

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健弥君がこの前来た時に話してた事が朝刊に載ってた・・・
小仕込みで蔵人さんも少人数の宮寒梅にとって 造りの時期の営業活動
は厳しい部分も出てきます  そこで健弥社長さんは考えた
お酒の会やイベントで遠くにいても醪管理ができないか・・・
Internet of Thing・・・IoT 読み方はアイオーティーで酒造り
IoTってなに?
インターネット経由でセンサーと通信機能を持ったモノ 
反対に言うと モノがインターネット経由で通信することを意味するそ
うで その活用実験の記事でした
香はどうする? 五感で感じる酒造り・・・
これからは健弥君をIoT社長と呼ぼうかな? ありがとうございます


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