阿部酒店コラム

2018年10月17日 11:13

太平山 純米大吟醸 試験醸造酒 121号

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太平山さんから秋田の新しい酒米で造った試験醸造酒・・・
太平山 純米大吟醸 試験醸造酒 121号  入荷です!!
新品種121号は 今期の造りから秋田の数蔵で始まるそうですが 
太平山さんでは2年前から新しい品種酒米の試験醸造をお願いされて
いたそうで 一昨年前の120号と昨年の121号のご案内でした

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綺麗で淡麗なタイブ120号 後味にふくらみのあるタイブ121号
121号は両親に山田錦の系統が入る山田錦タイブの新品種・・・
当店では121号の試験醸造酒をチョイスさせていただき 少しだけ扱
わさせていただきます・・・

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精米40%のAK-1で醸され 平成30年3月16日上槽の29BY一回火入の純米
大吟醸を特別価格でのご提供です  よろしくお願いいたします
ありがとうございます  

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T婦人ご来店・・・この前も一緒に来られたお友達さんとご一緒です
今回の酒はあたごのまつ新酒生ささらのおりがらみと黄金澤山廃純米仕
込12号ひやおろし  こちらは四合瓶で・・・
それと一升瓶で日輪田山廃純米ひやおろしか蔵王Kクラッシック
どちらになさるか迷うそうです
いいわ 私がこっち・・・と、ご友人さん 日輪田山廃純米ひやおろし
を二本頂くそうで 一本はお使い物で一本はT婦人が遊びに来たとに
飲ませるそうで  自動的に?蔵王Kクラッシックになりました
いいお友達さんですね  ありがとうございます

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懐かしい皆様もお久しぶりにご来店・・・
ドイツから戻られたのはAさん 二年ぶりですね  
いつも戻られると一週間か十日でまたドイツへ戻られます
その間、奥様の実家の長崎に行ったり 娘さんのいる東京に行ったりと
帰って来てもお忙しいですね
今回は亀岡の四合瓶を2本お持ちになって ビールはなしでいいですね
お元気そうで何よりです  ありがとうございます
Hさんも半年ぶりですか? ひっそりとお店に入りぬる燗でおいしいお
酒だそうで  山和燗純米ひとめぼれをお選びです
実はしばらくお酒は控えていたそうで ほとぼりが冷めたようなので少
し飲まれるそうです   ほとぼりすか?  ありがとうございます

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この前ご来店のお客様に ハーフワインの取り扱いがあるか聞かれまし
た・・・高畠ワイナリーのまほろばの貴婦人しかなかった
昔は何種類か取り扱ってたな ウイスキーの棚が寂しくなってきたので
お気に入りのフランスワインのお手頃価格のハーフワインを何種類か入
れてみました・・・よろしかったらどうぞ
ありがとうございます

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ひやおろしの美味しい所をお願いします・・・と、お客様
乾坤一純米吟醸原酒ひやおろし 橘屋純米吟醸原酒ひやおろし 山和純
米吟醸ひやおろし夜長 日高見純米山田錦ひやおろし・・・と、
こちらのお酒は10月になり益々美味しさが乗ってきたひやおろしです
秋あがりの田林や宮寒梅AUTUMNTIMEも ひやおろしですよ
ひやおろしと書いてある こちらの4本でよろしいそうです・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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今日は今年で最後のイナトラほろ酔いスタンプラリーでした・・・・
16年間続いてきた 稲荷小路・虎横丁 夜の街再生イベントです
始まった当時のあの頃を思い出すな・・・ 
こちらのD君やお付き合いのあったT親方さん達が立ち上げた 昔の稲
荷小路・虎横丁の活気を取り戻そうと考えた企画です
D君のお店では そのテレビ取材でご準備中・・・
テレビで言ったのかな  この企画に来られるのは年に一度のこの日に
稲荷小路・横丁に来られる方しかいなくなっちゃった事
ありがとうございます

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YUUとG君24時間頑張りました が、また落ち着いちゃった
僕ちゃんまだYUUのお腹の中がいいみたいです・・・

一度自宅へお戻りです
今夜かな?  ありがとうございます


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