阿部酒店コラム

2018年3月 8日 20:45

日高見の蔵 石巻は平孝酒造さんへ

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今日は日高見の蔵 石巻は平孝酒造さんへ・・・
日高見特約店役員会があり 日高見特約店総会と日高見新酒披露宴の
打ち合わせでした  蔵はまだまだ造りの真っ最中・・・
詰め場も次々生まれるお酒の瓶詰めや 火入れ作業でてんてこ舞い
少し覗いていこうかと思いましたが お邪魔になるので蔵の皆様に
ご挨拶だけ・・・

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蔵ではお酒を運ぶ資材も重要です 敷地の広い蔵ならP箱も沢山この
時期置けますが 敷地が狭くて蔵の能力目いっぱい製造の日高見さん
にとっては大問題  お酒によって場所の取らない段ボール箱を使用
しますが それでもトラックでこの量だ・・・初めて見た
ありがとうございます

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で、俺は特約店会の会計監査・・・
平井社長さんに影の?部屋へご案内いただきました
事務所にこんな部屋あったっけ?  ありましたよ~!
事務所をリホームした時に作った部屋らしい・・・

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初めて入りました  なんだ?車のハンドルがオブジェになってる
社長さん その日の気分で車のハンドル換えてるの?
そんな訳ないか  監査終了 役員の皆様、お待たせいたしました

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会議も無事終了  無事か? 佐々木会長さんから来期は新しい会長
さんになる・・・飛ぶ鳥は後を濁していくそうだ
日高見特約店も課題がいっぱいですね・・・で、お楽しみの昼食会

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同じお弁当でも 昨日のお弁当とは違いますね
ご馳走様でした・・・

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そして 当店より日高見新酒披露宴にご参加の皆様にお知らせです
本日、蔵からそのチケットを渡されてまいりました 
往復バスご利用の皆様には バスチケットも一緒に来ております 
3月中に現金でお引換の程よろしくお願いいたします
*日高見新酒披露宴? 何すや!!・・と、思われてるお客様へ
日高見新酒披露宴に関しましては 席数も決められておりまして
ご案内前に毎年行かれるお客様で埋まってしまいます
チケットは既に完売となっております
ご参加したかった皆様には お詫び申し上げます  
来年からは少し考えます・・・と、平井社長さん
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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福島のKさんから毎度の日高見のご注文です・・・
Kさんは日高見純米吟醸山田錦をメインに後はお任せなのですが 生は
チョットのKさんには 出たばかりの純米吟醸生のアモル・ウェール
スは入れられない・・・今年のはすごいです 
美味しですが 取っときの純米大吟醸Dacchaも4本入れますね
今は懐かしい日高見純米大吟醸山田錦や山田穂・短稈渡船 大吟醸の
一升瓶があった時代からご注文頂いてるKさんです
後は弥助も入れて今回も2ケースで・・・
おおくりいたしました  ありがとうございます


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