阿部酒店コラム

2018年2月24日 12:47

適酒的所?

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恒例の宮城の純米新酒初蔵出し会場へ きき酒に・・・
お酒は買わないけど

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田林の高橋君もお手伝い あの酒は搾って取りあえず瓶詰めしたそう
だ・・・・ここで打ち合わせか?
蔵王K純米吟醸新酒火入れは 締まった感じが中々いいな・・・
全体的には昨年までの傾向からの方向転換を感じる 
いい新酒は普通の飲み手さんは分かりずらいかもしれないな
ポイントで飲まれる酒の味と 一年を通して売る酒の現時点での酒の
味  それも楽しみの一つです

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浦霞の渡辺君 今回は春酣は出てないの?・・・ないそうで
駅の方で中村先輩がやってるそうで  そっちまで行けないし

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伯楽星の渡辺さんもお手伝い・・・
このあたごのまつおりがらみは?  横田さんが造ったそうで
伯楽星雪華はこの時間でもうこれしかないな・・・

当店にはまだ雪華はあるから 売る切れた時は紹介してね

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宮寒寒梅の健弥君も駆けつけた  遅刻か?
3月出荷分の打ち合わせも  あの酒はまだ醪だそうだ

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乾坤一の大沼社長さんは抽選係・・・適材適所?
ここで売ってる乾坤一には オリをガッチリ入れたそうで
適酒的所?  流石に商売上手
お寒い所ご苦労様です  ありがとうございます

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東京のB君から「ご無沙汰しちゃいまして、今年最初の注文ですね。
本年もよろしくお願いします。」・・・と、ご注文です
こちらこそ 今年もよろしくお願いします
東京も寒いので お店では燗酒を飲んでるそうだ
それでは家では宮城の新酒生のお酒と行きますか(^^)/
オール生でこちらをチョイス・・・・
明日はそっち方面に行くんだけど持って行けないので送ります
もうすぐ3月 飲んでるうちに東京は仙台より早くあったかくなりま
すから(^^)/  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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こちらのお客様は お酒を色々ご覧になっておりました・・・
ご相談です 3千円位のを2本頂きたいそうです
一升瓶 四合瓶 どちらでもいいそうで 自分としてはこの伯楽星の
純米大吟醸おりがらみ生の雪華が気になるそうです
では四合瓶で・・・
自分は村田出身なので乾坤一もきになるそうで 岩手にスキーに行っ
て 民宿で皆さんと飲むそうです
なら 話は早いですね 乾坤一は雄町の純米大吟醸ではいかかです?
見た事のない乾坤一だそうで・・・    
雄町という酒米で造った特約店販売の乾坤一です
そしてこちらの伯楽星雪華も雄町で造ったお酒です・・・
この二本にお決まりですね
いい買い物したな~・・・と、お客様
皆様と岩手で宮城の飲んだ事のないお酒でお楽しみください
ありがとうございます

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明日の2月25日(日)は あべさけてん お休みをいただきます
電話・FAX・メールでもご対応は出来かねますのでご了承ください
よろしくお願いいたします

嬉しいことに 手造りロールケーキをお客様から頂きました・・・

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明日はコラムもお店も研修の為お休みします(^^)/

と、お伝えしたら 本日わざわざお持ちくださいました
Yさん いつもありがとうございます


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