2017年10月12日 11:10
日輪田 ひやおろし 山廃純米
日輪田 ひやおろし 山廃純米 入荷です！！
レギュラー日輪田山廃純米と同じ酵母と五百石で仕込んだ別タンク
こちらはひやおろしでお出しするよう アルコール分や火入れのタ
イミング 貯蔵温度を変更し挑戦してきた日輪田です
レギュラー日輪田山廃純米と飲み比べて頂けば なお結構・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
Ｋさん またまたご来店・・・今週もゴルフコンペがあるそうです
スポーツの秋ですね 今回のは前回と違うお酒がいいようで
亀岡・田林の秋バージョンと乾坤一と日高見の純米吟醸で・・・
乾坤一のひやおろしは自分の分でまた頂くそうです
この前も買われた自分の分の乾坤一のひやおろしでしたが 一緒の
箱に入れたので そのまま持って行ってしまって しまった！
だそうで・・・まだ飲んでないそうです
黒どぶ６号酵母もいただくそうで・・・・
それはどちらの分ですか？ ありがとうございます
埼玉のＯさんからご注文が今月もございました・・・
伯楽星は純米吟醸も特別純米も２本ずつのご注文で 今回はマルマ
ス米鶴もお任せしますという事でした
マルマス米鶴（赤）美山錦の残りが少なくなってまいりました
前回は田林秋あがりが美山錦でしたので こちらもいいかと思いま
す よろしくお願いいたします ありがとうございます
こちらの奥様は地下鉄東西線でご来店ですね・・・
以前、北海道の方に伯楽星を送られたら とっても喜ばれたそうで
今回も伯楽星をお求めにご来店です
そんでもって今回は純米大吟醸になさるそうで もう一本と合わせ
てお送りしたいそうです ご予算的には・・・
5000円くらいかな？ 純米大吟醸でしたら宮寒梅がございました
が、 新聞紙で包んだこちらのお酒 橘屋秘傳山廃純米吟醸が目に
とまったようで こちらでお願いします・・と、奥様
橘屋純米吟醸もいいと思います ありがとうございます
日高見の平井社長さんからお電話です・・・
来期に向けての商品構成の下準備？ それって本数は大丈夫ですか
あべさん 発表があってやりました！・・・と、社長さん
秋の県の鑑評会で知事賞をいただいたそうです
それもあの日高見純米大吟醸Ｄａｃｃｈａが知事賞を頂きました
純米魚ラベルもなんかの賞をいただいたそうで・・・
今度のみやぎまるごとフェスティバルで表彰式だそうです
おめでとうございます パチパチパチ
俺がずっと提案してきたお酒が 社長さんが考え形になった・・・
そのＤａｃｃｈａが初めての出品で知事賞を・・・嬉しいですね
東京の問屋さんＰＢ、超辛口純米に価格で対抗できる地元の純米を
と、お願いして出来た 純米魚ラベル
その純米魚ラベルも賞をいただいた・・・嬉しいですね
平井社長さんが表彰式で表彰だね い～え杜氏の小鹿に・・・
だって私は鑑評会の審査委員長だそうで
自分で自分を表彰出来ないか？ やってみれば・・・
おめでとうございます ありがとうございます
