2017年9月 8日 10:37
浦霞 特別純米 ひやおろし 販売開始は９月９日です
浦霞 特別純米 ひやおろし 入荷です！！
販売開始は９月９日です・・・
厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし ひと夏を越して程よく
熟成、旨味が乗る秋に二度目の加熱処理ぜず生詰めにしたお酒です
・・・つまりタンク貯蔵で 瓶詰めする時に二回目の加熱せず
（現在の当店取り扱いの小さな蔵は一回火入れの瓶貯蔵 なのでそ
のままひやおろしとして造り貯蔵したのをお出ししてます）
宮城県産ササニシキで造りました
よろしくお願いいたします ありがとうございます
