2017年2月19日 20:19
６月２５日に向けて
Ｍさんからお電話でした・・・お祝い会を温泉旅館でするそうです
その二次会のお飲み物のご相談で お酒やおつまみをお願いされました
主賓の方には伯楽星純米大吟醸生雪華の一升瓶をお渡しする事に・・・・
後はこのご予算でお酒を四合瓶で選んでほしいそうです
計算しますと 大吟醸や純米大吟醸になりますか？ 他のお飲み物はいいですか？
他のお飲み物は前のが残っているそうで 全部日本酒につぎ込んでいいそうです
伯楽星純米大吟醸生雪華は生です お包みいたしますか？
お渡しするのは形だけで その場でみんなで飲むそうです・・・いいですね
ではこちらでお用意いたしました お楽しみください ありがとうございます
こちらはたまに来られるお客様です・・・会社のご宴会かな？
伯楽星と日高見と墨廼江の純米吟醸はお取りでした・・・後はお悩み中
後二本頂きたいそうで ご相談いただきました
こちらのタイプですとこれこれこれで こちらのタイプですとこれこれこれ・・・
と、萩の鶴や山和や乾坤一や宮寒梅 田林や蔵王 橘屋をご紹介しました
飲んだ事のない萩の鶴純米吟醸亀岡と 銘柄も知らない橘屋純米吟醸秘傳山廃仕込みに・・・
いいバランスですね
この土日も皆様のご来店 ありがとうございます
今度の日曜日２６日は 所用につき１５時閉店となります よろしくお願いいたします
この頃は日曜にご来店のＤ親方さんもご来店・・・
本日は田林純米吟醸と山和燗純米にするそうです 親方さん、来週の日曜日は営業時間の変更があります アッ！大丈夫 うちの店もお休みになったそうで・・・
よろしくお願いいたします ありがとうございます
昨夜は2017お酒を楽しむ会 ６月２５日に向けて 実行委員会立ち上げでした・・・Ｓ親方さんお世話になります
今年も１４蔵さんご参加くださるとのご連絡があり 実行委員会に至りました
来られるお客様ひとりひとりが 蔵元さんにおもてなしの心を持ってご来場いただき 皆さんと蔵元さんが楽しめる憩いの場がこの会です
あべさけてんにとっては 日頃お酒をお求め頂いてるお客様を 蔵元さんにご紹介する場として毎年開催させていただいております
実行委員会の皆様も当日お手伝い下さる皆様も 会費を払ってご参加下さりお手伝いして下さる皆様です 本当に有難いです
ですので もてなしてもらおうというお客様はご遠慮です
と、いう事で打ち合わせは進むのでありました・・・
皆さんで蟹の足食っていいよ 俺は甲羅の方でいいから ダメだそうで
俺の前に出されたこの雲丹丼蒸し １人で食っていいのすか？
ダメだそうで 進まないのでありました ありがとうございます
その後はＩさんのお店に亀岡飲み比べに・・・・
２６ＢＹ亀岡４０号 ２７ＢＹ亀岡１５号無加圧 ２８ＢＹ別仕込亀岡しぼりたてと本仕込亀岡２０号しぼりたて あとはこちらの亀岡生と別撰萩の鶴 全部美山錦のお酒です
皆様のご協力よろしくお願いします ありがとうございます
