阿部酒店コラム

2012/04/01 21:31

日高見新酒披露宴

4.1
今日は日高見新酒披露宴・・・・天気は予報とは裏腹に 晴れた

バス三台で石巻へ・・・
皆様 遠い昔の遠足気分・・・・いいもんだ

そっちのバスでは もう飲んでるし・・・・
あべさん 皆でお酒四本空けちゃった・・・と、痛風さん
これから飲む日高見の新酒の味 分かるくらいで止めといてよかった


今年の日高見がずらりと並ぶ・・・・

今期からの日高見純米大吟醸が最後に並ぶ・・28日に搾ったばかりだ
奥原君がタンクから汲んできた・・・・
兵庫県の中でも 更に特A地区に指定される東条地区で作った最高の山田錦で醸された純米大吟醸だ・・・・

YさんもOさんも こっちから回るのかい?・・・
酒の温度が冷たいうちに 大吟から・・・正解かもしれない

奥原君 もうないぞ? もっと汲んでくればいいのに


披露宴会場へ・・・
造り手の皆さんがステージへ

日高見に来て25年  吉田杜氏のご挨拶・・・・・
今期限りで後進に道を譲る

ステージ袖から見守る平井社長の後姿だ・・・
背中から 今までの日高見の道のりが走馬灯のようによみがえる
もう20年だ・・・・
日高見の夢が受け継がれる



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