阿部酒店コラム

2011/04/20 21:22

橘屋 純米吟醸無濾過生原酒 入荷です・・・!

橘屋 純米吟醸無濾過生原酒 入荷です・・・! 橘屋の生が続きます
今年の橘屋純米吟醸は 蔵の華から「ひとめぼれ」に変更となりました。
それに酵母は 新宮城酵母 ほの馥使用
昨年の秋には 東北で賞を頂いた「特別純米橘屋ひとめぼれ」と同じ田圃のひとめぼれの使用です。
蔵の仕込み水と同じ水で育ったひとめぼれ・・・相性がいいようです
社長の得意とする融かさない酒造りには こちらも相性がいいようです。
凛とした風格を持ちながら 優しい味が口に広がりキレていきました・・・・・・・程よい香りも 橘屋ならでは
こちらの無濾過生原酒も 限定で詰めていただいたお酒です  お早目に
火入れの「橘屋純米大吟醸美山錦」一升瓶も入荷いたしました。
21BY橘屋純米吟醸無濾過生詰蔵の華に付きましては 今本当に旨い!
状態です・・・が、地震で相当割れました。
一升瓶は 当店在庫のみになりますので こちらもお早目に・・・・
ありがとうございます。
Hさんご来店・・・・早速こちらのお酒をお持ちした 
なんだ押し売りか?・・・・
いつも橘屋をお買いになってるHさんに いち早く飲んで頂きたくて・・
本当か?・・・本当です。 いやなら別に良いですよ
嬉しそうに買っていかれました   ありがとうございます


萩の鶴・日輪田の醸造元 ヨウヘイ君からFAXがきた・・・・
以前から考えていた 日輪田ラベルの変更が決まったようだ。
当店では 約12年間馴染みの田圃マークの日輪田だが 試験販売や既に使用しているしている こちらのラベルに全て変更することになりました。
愛着のある旧ラベルではございますが 山廃造りの酒も二年目 
この大地震の 復興を掛けた新ラベルとなる事でしょう・・・・
随時変更となりますので よろしくお願い致します。
Sさんご来店・・日輪田山廃をお取りになった
が、 隣にある日輪田美山生はどうする? これ最後・・・・
美山生にするそうです。  黄金澤の山廃や 田林生もとも・・・
桜が咲いても又寒くなり 昨日の夕方は雪になった仙台
お燗酒をご注文のお客様が 多かったようです。
ありがとうございます
KEIは会社で復興支援・・・・昨日は南三陸町 今日は気仙沼だ
何もない津波の後・・・・しっかり焼きつけろ そこから始まる


ビックコミックオリジナルが来た・・・・
震災後 宮城・福島への配本は止まっていたので 間の2話が分からない・・・・・・想像して読んでみるか?
奥の松のSさんからお電話が・・・・
地震被害の後片付けも終わり 出荷体制も整ったようです
沿岸部のお得意様が 全て無くなってしまった・・・と、Sさん
福島原発の風評被害も出ている。
お酒も全て放射能チェックをして その事をお知らせしてますが
そちらの方が被害が大きいようです 首都圏への出荷数が・・・・ 
福島の復興も 見えないだけに大変だ・・・・
お互い頑張りましょう・・と、Sさん。 地震の影響は計り知れない
Nさん 今日は亀岡NO31の生を・・・・
落とさないよう しっかりだっこしてたら 体が冷えちゃいました。
風邪ひかないで下さいね・・・ありがとうございます



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