阿部酒店コラム

2017年8月 9日 18:07

本日入荷のお酒達です

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本日入荷のお酒達です

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白露垂珠さんから 二年ぶりに夏のお酒第三弾・・・
白露垂珠 夕涼み純米吟醸 改良信交   入荷です!!
改良信交は地元の鶴岡で昭和の時代に開発されたお米です
そしてこのお酒に使われた改良信交は 本木杜氏さんが丹精込めて
栽培いたしました・・・
爽やかな旨味と軽快な酸味を合わせ持つふくよかなお酒です
よろしくお願いいたします  ありがとうございます

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まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-Z 入荷です!!
MKシリーズの第三弾・・・ 吟の精とあの星あかりを使用して 
酵母Zで仕込みました  
Z使用酵母は旧醸造試験場に保存されていた酵母だそうで 新たに
チャレンジしたMK-Zならではのお酒です
よろしくお願いいたします ありがとうございます

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まんさくの花 初呑みきり純米吟醸原酒 も入荷です!!
麹に山田錦を使用して秋田酒こまちを掛米に 秋田の新酵母あの
雪国酵母で仕込みました  よろしくお願いいたします
ありがとうございます

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新澤醸造店造  純米吟醸エスポワール 入荷です!!
障害者支援のお酒として 希望という名のもとに世にだされる ひ
とめぼれで丹精込めて醸されたお酒です  
そして障害年金の皆さんが 丹精込めて一つ一つラベル貼・・・
今期は味わいが増してきた この時期からの発売です
よろしくお願いいたします   ありがとうございます

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いつものお客様が伯楽星をお求めにご来店です・・・
今回は二本純米吟醸を頂いていくそうで この前の蔵王インスピレ
ーションも美味しかったそうです
宮寒梅も美味しいんですって?・・・と、お客様
ミスターサマータイムもお求め頂きました
その宮寒梅ミスターサマータイムも蔵完売となりました
今期のミスターサマータイムの人気はすごかった・・・
飲まれるお客様は正直ですね
売り切れ前でよかったですね 今度は今月22日入荷の宮寒梅・・
純米吟醸ひやおろしも是非どうぞ  ありがとうございます

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S社長さんがご来店・・・こっちに来る用事があったけど中止にな
ったそうで 当店に行くのをどうすっかな~と考えたそうで
でもお酒がないので行くしかない と、気づいた社長さんでした
お待ちしておりました・・・
と、いう事で お盆だし純米大吟醸も頂くそうで ひやおろしも頂
くそうで 後は先月取りに来れなかった頒布会のお酒も
いいお盆をお過ごしください  ありがとうございます

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H君ご来店・・・11日からお盆休みだそうだ
お盆に静岡の実家で飲む酒を送りにご来店でした・・・
今回は円やかにお味の乗ったお酒がいいようで 山廃のお酒が気に
なるご様子・・・日輪田山廃純米大吟醸雄町と橘屋純米大吟醸美山
錦で悩んでます  両方のお酒を頂くそうで
きき酒会で飲んだ俺も 美味しかったと思います
11日着でお願いします・・・と、H君 橘屋を送ります
日輪田はこっちで飲むそうで・・・
配達指定日8月11日着 のお酒が増えてきた
皆さん今年は11日の帰省が多いみたい・・・
いってらっしゃいませ  ありがとうございます

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湿気の多い今年の夏です・・・

こっちの冷蔵庫はガラスにヒーターが付いてないので エアコンを

切ってる夜中に結露がいっぱい 結露の状態で湿度がわかる?

そこで登場がこちらのケルヒャー・・・・

窓ふき用だがしっかり結露を吸い取ってくれる

あとで下に落ちた水滴を拭かなくて済む ありがとうございます


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