2017年8月 3日 20:19
答えはやっぱり
七夕期間中のルート配送時間のご案内です・・・
８月５日土曜日が七夕前夜祭花火大会 ６・７・８日と仙台七夕が
開催されます
５日の花火大会の夕方からは 西公園付近の交通規制がございます
当店付近も大変混み合い 夕方５時から仲ノ瀬橋や大橋が完全封鎖
になりますので ルート配送の最終配達受付時間は 午後３時まで
とさせていただきます
尚、七夕期間中も市内は大変込み合いますので お早めのご注文を
お願いいたします よろしくお願いいたします
ご注文は 金沢の天婦羅やさんのＫさんです・・・
５月に当店にも寄っていただいたお客様です
「前回のお酒はどれも美味しく楽しいお酒でした」・・と、Ｋさん
あの時はスプラッ酒やHITOMEBOREをお持ちになったんだっけ
ヨーグルト酒やむね子の酒やお勧めのお酒を送ってください・・・
との事でした
田林は 今期初めて発売の 亀ノ尾で仕込んだ純米吟醸を入れます
ご注文いただいた むね子の酒は山形の米鶴さんで造って頂いてる
当店のオリジナル酒です こちらも亀ノ尾の純米ですので 飲み比
べもいいかと思います
この前は黄金澤純米吟醸HITOMEBOREをお持ちになりましたので 今
回は同じ蔵で特約店販売銘柄の 橘屋を入れます
橘屋純米吟醸秘傳山廃仕込み
元々黄金澤さんは 山廃仕込みの昔からの蔵です 山廃仕込みとは
言え清々しい感じのお酒に仕上がっていますので冷やしてＯＫ 燗
でもＯＫです 宮城県の酒米 蔵の華で造りますした
それとこの頃宮城で成長株の 白石の蔵王Ｋ（こころのＫ）インス
ピレーションを入れます
冬場の生と 今の時期の火入れの年二回出荷の精米５０％の特別純
米酒で 今は杜氏になった大滝ら蔵の三人の若者が 三年前に立ち
上げた特約店酒です
こちらも蔵の華で造りましたので 橘屋純米吟醸と飲み比べいただ
けます よろしくお願いいたします ありがとうございます
ご注文は 埼玉のＮ君です・・・
６月に当店のお酒の会にも来てくれたＮ君 あの時出品だった 田
林純米吟醸亀ノ尾の発売を今か今かとお待ちでした
売り切れる前にいきなり三本のご注文ですね
後はやっぱり あの時出品おひろめだった日高見純米大吟醸Ｄａｃ
ｃｈａもご注文です・・・
ピンクのカッパは最後の一本 今月もよろしくお願いします
ありがとうございます
昨日は酒造組合さんの夏のきき酒会でした・・・・
今回は酸度順に並んでます そんでもって最初の一番目は黄金澤の
純米吟醸です 二番目は同じ蔵の橘屋特純ひとめぼれ
速醸モトだとこういった爽やかなお酒は 冷蔵貯蔵管理が出来るよ
うになっいた川名社長さんにとっては おちゃのこさいさい・・・
かな 是非とも山廃モトで造った橘屋純米吟醸と橘屋雄町と飲み比
べて頂きたいお酒ですね
新酒も古酒も関係なく市販酒レベルで並んでいるので それもまた
面白い・・・あの酒はこうなってる この酒はこうなった
あれ？ 常温できくと俺のイメージと違う酒が・・・
「きく」のと「飲む」に切り替える なるほどね
現時点でのチェック完了 あの酒が出てなかったな？ 残念
お手伝いの宮寒梅岩崎社長さん 俺の顔は撮らなくていいそうで
宮寒梅マーク入りのＴシャツを撮りました
では、現場でチェック きき酒になかった酒だけど・・・
亀ノ尾のお酒とタンク違い火入れ直汲みとおりがらみ生の日輪田と
蔵の華のこちらのお酒達・・・なるほどね
トモちゃんの トウモロコシの天ブラはヒット！だぜ
ササシグレの清らかさと伯楽星の清らかさ・・・
答えはやっぱり現場だな ありがとうございます
