阿部酒店コラム

2016/12/16 21:43

山和 純米吟醸 無濾過生原酒 通称ピン山

山和 純米吟醸 無濾過生原酒 通称ピン山・・・入荷です!!
蔵の外山君が持って来て下さいました 
今期も山和蔵の皆様が一丸となって 爽やかな香と優しい美山錦の旨みをバランスよく醸し出してくださいました
よろしくお願いいたします  ありがとうございます
と、冷蔵庫に並べた先からお求めは お持ちになった外山君
藏では買えないそうで  きき酒だけでは物足りないもんね
その後続いてピン山のお求めは 練馬からのカップルさん・・・
今、おらが国?の蔵に行ってきたそうで  わしが国ね
山和が買えずに当店へ  何度かご来店下さっているので 山和のおいてる場所へ直行です・・・が、生来てました
ピン山とPulitoのお求めです  宮城のお酒は美味しくて!!
と、彼女さん  また来てね ありがとうございます
と、言ってたところにご来店はH君・・・昼休みに来たようだ
ここの冷蔵庫の一面のお酒が欲しいそうで・・・
それは無理なので新しく入荷した順にお求めになるようで H君も
山和純米吟醸無濾過生原酒 それと萩の鶴しぼりたて純米生原酒にするそうです  気になる寒来はこの次かな?
ありがとうございます


こちらのご来店のお客様は 一年に一回仙台に来られるそうで 
20年前にはこちらの大学に通われてた愛知からのお客様でした
20年前にもこのお店はありましたっけ?   ありました
あちらでは買えない 日高見純米吟醸山田錦と乾坤一純米吟醸雄町をお求めです・・・この頃は愛知でも当店からの宮城のお酒が人気ですよ   ありがとうございます
と、愛知のお客様が帰られたら 愛知のHさんから早速ご注文のメールです・・・・・阿部さん!ピン山、3本お願いします。
かしこまりました(^^)/ 今年のもいい出来です
かしこまりました(^^)/ 今年のもいい出来です
アッ! 嬉しくて 同じ返信を二回してしまった・・・
6本でいいですか?   昨年は蔵の伊藤君がピン山を持ってきたところに遭遇 一番最初にお求めでしたね・・・
今年も一番最初のご注文です Hさん、ありがとうございます
あっ! この録画を見るのを忘れてた・・・
あらためておめでとうございます! アサ子さんもナナミさんもテレビ初出演?   ありがとうございます


来週の金曜日は連休になるし 今週が忘年会のピークかな?
飲食店さんからのご注文FAXが多い本日です・・・
配達でお店さんを回ると 皆様のお店ではもう夕方のご宴会準備に大わらわ・・・お席のセッティングも完了してました
S店長さんのお店ではオーナーさんもかりだされ?大量のセリを洗ってました・・・あべさん今日は満席なんです
こっちが17名様でこっちが11名様 で、ここが15名様で6名様と5名様・・・店内見取り図を指さしご説明のS店長さん 皆様セリ鍋がご希望だそうで 本日受注のFAX受信記録は朝の6時
15分  前日の片付けや仕込みに忙しかったみたで そんでもってもうこの時間からお稼ぎです   頑張ってるな~ 頑張れよ 
ありがとうございます
昨夜は野暮用で チョイと街まで・・・
皆様のお店を覗き見ながら用足しだ・・・そこそこ混んでる皆様のお店 ありがとうございます
ご宴会が終わってすいてたD親方さんのお店へ・・・
親方さんのセリ鍋を食べてみたかった
オッ!出てきた出てきた 定義さんの三角油揚げも入ってる
山和燗純米と    ありがとうございます



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