阿部酒店コラム

2015/06/23 22:14

≪重要≫なご案内が・・・

Ｓ親方さんから　ご注文のお電話です・・・・
あべさん　注文お願いします・・・注文帳のこっちのスペースで書けるな
田林の夏純米と山和中取りと橘屋雄町と蔵王の特純・・・・
あとは～・・・エッ！いつもはこんなところの注文だが　　まだあんの
書ききれないので隣のページへ・・・
後　伯楽星純吟と宮寒梅純米大吟醸と日輪田スプラッシ酒と・・・
まだまだ続くのでありました
配達に行ったら並びきれないんですけど？
昨日は売上良かったね・・・ん？　はい～　と、浮かぬ顔の親方さん
団体さんが入って飲んで食べて使って頂いたのは嬉しいですが　請求書払いでお金が入ってくるのは一ヶ月半後だそうで・・・
カード払いでも使った方はポイントが溜まっていいけど　入金は手数料ガッチリ引かれて一ヶ月以上先だしな　　それを思えば振込手数料だけ引かれるのはまだましか？
チャンとしたものをチャンとしたお値段でお出しする・・・　
個人経営はお互い大変だな　　　ありがとうございます


こちらのホテルに配達に・・・・
お世話になってるＤさんの会社から　持ち込みのお酒を頼まれました
伯楽星に日高見・墨廼江に蔵の風に田林に　山和中取りやミスターサマータイムや猫ラベル　夏呼の夢やひと夏の恋の夏酒も・・・
丁度良かった　ホテルのＹさんと今度のお酒の会の最終打ち合わせもしてこれました・・・今年は昨年より１割アップのご参加です
テーブルも一つ増やして　会場内は混雑すると思います
ご参加の皆様　要領よくペース配分なさって蔵元さんブースをお回りください　　よろしくお願いいたします
ありがとうございます
朝のメールチェック・・・・ん！
≪重要≫なご案内が　浦霞の中村君から届いてた・・・重要が二通
何事だ？　　　急ではありますが　浦霞さんで末酒を出すそうだ
末酒？珍しいカテゴリーのお酒だな　　どんな純米酒でしょう・・・
印刷したご案内は　純米夏酒　浦霞　新発売
これにより５月に出す純米生酒は初夏の酒で　こちらが本格的な夏酒
味をしっかり保って度数をやや低くして　暑い夏に飲み疲れない純米酒を目したようです・・・・と、すると二通目の≪重要≫は何だ？
『メール本文中、末酒⇒夏酒の誤りです。訂正してお詫びいたします』
こっちの方が≪重要≫だった　　　　　ありがとうございます


Ｉさんのお店に配達に・・・・今日も鈴風　スプラッ酒　田林夏純米　山和中取り　ミスターサマータイムと宮城の夏酒や　マルマス米鶴　白露垂珠の改良信交夏酒も　　アッ！ひらのもね
アレ?　まだ営業前なのに　もうカウンターにお客様だ・・・
見たことある横顔だ　　米鶴の須貝杜氏さんでした
あべさん久しぶり～　お誘いしようと思ったけどまだこの時間だし遠慮したそうで・・・・しばし須貝杜氏さんと歓談でした
もう３０分経っちゃった　　今度はゆっくり・・・ありがとうございます
この前来たばかりのＫ君もご来店・・・・ひと夏の恋を六本と日高見を
この前ウイークリーに夏酒が載ったので　職場でも話題だそうで　Ｋ君が買い出しに来てくれました
伯楽星を造ってる　同じ蔵のひと夏の恋が人気だそうで・・・
営業してもらってすまんな　　　ありがとうございます



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