阿部酒店コラム

2015/02/11 13:11

伯楽星純米大吟醸おりがらみ本生　雪華（セッカ）

伯楽星純米大吟醸おりがらみ生　入荷です・・・
毎年大人気！！のこちらの伯楽星　　今年からラベルも一新です
伯楽星純米大吟醸おりがらみ本生　雪華（セッカ）と、新命名
ん？　どっかの酒と似てる名前だな・・・
バレンタインにも打って付けのお酒に仕上がりました
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
Ｎさんのお店でお働きのＫ君がご来店・・・・
あべさん・・・と、ご案内ハガキを出すＫ君
今度、新しく姉妹店を出すそうだ　今度はそちらの店長さんに・・・
そちらでは宮城のお酒もお出しするそうで　お酒を選びにご来店です
飲食店でお働きの経験から　大半のお客様は美味しいお酒というより辛口のお酒と言うもんで・・・と、Ｋ君　　悩みどこだな
秋田のお酒も今年はどれを飲んでも同じ感じしかしなくて・・・
流行のあの蔵の味を追いかけてる蔵が多すぎる　　　悩みどこだな
亀岡を手に取って下さったＫ君　お客様によく聞かれる乾坤一は蔵の風にしてくださいました・・・日高見辛口純米や伯楽星も
やってみないと分からないこともあるけど　自分の理想と自分の楽しみが　お酒もお料理も来られるお客様と一緒になればいいですね
「もう八方美人で誰にでも好かれようと思ってクルマを作るのは止めます」「50％の人に好かれたら、50％の人に嫌われてもいいです」と言った
マツダの主査さん二人の言葉がポッと頭に浮かんだ・・・・
https://www.youtube.com/watch?v=PBdrouLr388
ご協力しますよＫ君　　　ありがとうございます


浜千鳥　大吟醸生　純米吟醸生の入荷です・・・
大吟醸は四合瓶だけの瓶詰です
純米吟醸生一升瓶は吟ぎんがと美山錦　四合瓶は吟ぎんがだけで今回入荷です・・・美山錦はもう少しで膨らむ予想　今年はいいな
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
Ｈ君ご来店・・・・結婚するＷ先輩が仙台に来るのでお祝いのお酒を
先々週に買っていったお祝いのお酒は　飲んじまったようだ
伯楽星の東条山田錦純米大吟醸をお選びです・・・
あっちの会社さんにもお持ちしたので　今日も入荷するけど後これ一本だった・・・・Ｗ先輩によろしくな　　ありがとうございます
Ｏさんの奥様がご来店・・・・
先日来たとき　山和純米大吟醸を嬉しそうにお求めのお客様をご覧になって　なに？このお酒・・・と、興味を示された奥様です
看板娘がこれこれこうのお酒だよ　と、説明したら　うちの父ちゃんにも買ってあげたいのでご予約していきました
カッコいいお酒だね～・・・と、奥様　　お持ちになりました
その後、Ｏさんの父ちゃんに聞いたら・・・いつ飲めばいいんだ～　
考えるとおっかない（恐ろしい）そうで　　　　　良いから飲めば～
ありがとうございます


まんさくの花　純米吟醸生原酒の入荷です・・・
一升瓶は純米吟醸生原酒『大雪おろし』秋田酒こまち５０%精米ＡＫ－１
まんさくの花さんの雪下ろしの金額が　丁度このお酒の売上金額と同じくらいなのでこの名前を付けたそうで　雪のように清らかな酒質です
四合瓶は純米吟醸生原酒『５５生』　秋田酒こまち５５%精米　秋田12
こちらは比較的穏やかな香りの純米吟醸生原酒　ラベルも和紙でシンプル
よろしくお願いいたします　　ありがとうございます
ここのお酒を買っていくと喜ばれるもんで・・・と、お客様がご来店
乾坤一を見てました・・大吟醸と純米大吟醸は何が違うんですか？
大吟醸は香りや味をを引き立たたせる目的で　若干のアルコール添加がしてござます　どちらも新酒になって来たばかり　　どちらも山田錦を４０％まで精米して造ったこれこれこういうおさけです・・・と、ご説明しても　よく分からないですね　　　純米大吟醸の方がいいそうです
決め手はアルコール添加のない方・・・
こちらのお客様は新酒が出ましたね・・・と、大吟醸を
お好きな乾坤一をどうぞ　　　ありがとうございます
建国記念日・・・・この国に生まれ、恩恵にあずかっていることに感謝
感謝とは【教える】ものではなく【伝える】ものです。
ありがとうございます



最新１０件の記事

【 最新記事の一覧 ｜ アーカイブ 】